Salah satu pencuci mulut “orang putih” yang terkenal adalah Crème Brûlée, yang juga dikenali sebagai burnt cream (krim terbakar).
Ia merangkumi pudding custard yang dihidang dalam mangkuk dan di atasnya ada gula bakar yang telah caramelised.
Rasa custard itu dah manis dan lembut tapi bila dipadankan pula dengan gula separa hangus… fuuh. Memang power; sesuai sangat untuk peminat-peminat dessert krim manis.
Sebenarnya creme brulee ini renyah sikit nak buat, tapi nasib baik ada resipi yang dah dipermudahkan. Ini berita baik untuk mereka yang tak pandai buat kek atau biskut.
Tambahan pula, ia melibatkan 3 ramuan saja! Tak boleh mudah lagi daripada ini, rasanya.
Nak cuba buat? Ikuti tutorial ini dan resipi di bawah.
Selamat mencuba!
Anda juga boleh cuba gunakan pelbagai jenis perisa ais krim, bukan vanila saja ya!
Sumber: Tasty
Alamak, sabar la ya Ruhainies
Ha pedas dan padu pesanan Che Ta!
Semoga baik-baik saja
Alamak! Betul ke ghost account?
cabaran bergelar bapa diusia muda