Eat Travel By: Nani Ramlee June 7, 2019 @ 3:35pm

5 biskut raya tradisional popular sepanjang zaman. Rasanya menggamit nostalgia!

Ketupat, rendang, lemang, nasi himpit dan kuah kacang merupakan sajian yang paling dinanti setiap kali tibanya Syawal. Bagaimanapun, tidak lengkap rasanya sambutan hari raya Aidilfitri tanpa deretan biskut raya di atas meja sebagai hidangan untuk tetamu yang hadir berkunjung ke rumah.

Biarpun terdapat lambakan biskut raya moden yang dijual di pasaran, namun biskut raya tradisional tetap menjadi pilihan di hati masyarakat Malaysia.

Jom semak lima biskut raya tradisional yang tak lapuk dek hujan, tak lekang dek panas.

1. Semperit

biskut raya popular

Foto: AEC

Siapa yang tidak kenal dengan biskut yang berbentuk bunga dengan hiasan ceri di atasnya itu. Rasanya yang manis berlemak dengan teksturnya yang rapuh membuatkan setiap lapisan usia menyukai biskut semperit yang tidak lapuk dek zaman ini.

2. Suji

biskut raya suji

Foto: Bisousatoi

Sebut saja biskut suji, pasti terbayang teksturnya yang gebu dan cair di mulut. Ditambah pula dengan keharuman minyak sapi yang memiliki aromanya yang tersendiri, ternyata biskut suji tetap menjadi pilihan sepanjang zaman.

3. Mazola

biskut raya tradisional

Foto: Resipi Rawang

Memiliki permintaan yang tersendiri, Mazola merupakan antara biskut raya yang ringkas cara pembuatannya. Kepadatan kacang dalam adunannya menjadikan ia sebagai satu juadah kegemaran di hari raya.

4. Batang buruk

kuih batang buruk kuih raya popular

Foto: Myshop

Kuih batang buruk ialah kuih tradisi yang cukup popular ketika sambutan Aidilfitri. Diperbuat daripada tepung gandum, tepung beras, tepung kelapa serta diisi kacau hijau goreng di dalamnya, rasanya yang memang sedap itu ternyata mampu mengatasi rupanya yang kurang menarik. Anda pasti tidak akan berhenti mengunyah!

5. Makmur

kuih raya tradisional

Foto: Pinterest

Biskut makmur antara biskut warisan yang masih popular sehingga ke hari ini. Penyediaannya juga amat ringkas dan mudah iaitu menggunakan tepung gandum, minyak sapi, marjerin serta kacang yang dikisar halus. Rasanya memang menggamit kenangan dan memberi nostalgia yang sukar dilupakan.

Selain kelima-lima kuih di atas, kuih ros, kuih kapit, bahulu dan rempeyek juga adalah antara kuih tradisional yang popular sepanjang zaman. Semoga generasi baru dapat mengenali dan mempelajari resipi biskut tradisional ini agar ia tidak lenyap ditelan zaman.

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Mon, 24 Feb 2020
Eat Travel Mon, 23 Jul 2018

Sotong Sumbat Bakar Kakton Pattani Cafe Memang Jeliro

Tengok sotongnya memang gebu-gebu, geram!

Featured Thu, 11 Jan 2018

Suami Lebih Muda, Hidup Lebih Gembira!

Usah dipedulikan segala label yang diberikan masyarakat bila mendengar wanita yang mengahwini lelaki lebih muda. Cinta tak hanya buta, malahan tak juga kenal usia, bukan? Pilihan seseorang lelaki menjadikan wanita, 5, 7 atau 10 tahun […]

familuv Wed, 15 Apr 2020

Lapan kewajipan anak perempuan kepada ibu bapa setelah berkahwin

Patuh pada suami, ibu bapa jangan dilupakan

Eat Travel Thu, 27 Dec 2018
Featured Fri, 20 Aug 2021

Agong Perkenan Lantik Ismail Sabri Perdana Menteri Ke-9

Yang di-Pertuan Agong, Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah berkenan melantik Ahli Parlimen Bera, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob sebagai Perdana Menteri Malaysia ke-9. Menerusi satu kenyataan yang dikeluarkan Datuk Pengelola Bijaya Diraja, Istana Negara, […]

familuv Sat, 25 Apr 2020

4 kemahiran hidup si kecil boleh belajar ketika COVID-19

Ibu bapa perlu nyatakan kebenaran mengenai pandemik ini

Featured Sun, 20 May 2018

Wanita Yang Seiras Dengan Selena Gomez Ini Tak Kenal Pun Penyanyi Itu Siapa

Ada juga ya orang yang tak kenal superstar itu?

Featured Fri, 23 Jul 2021

Penerima Vaksin Dibenarkan Rakam Video Di Pusat Vaksin

Berikutan terdapat pelbagai isu yang timbul mengenai petugas yang melakukan suntikan atau vaksin kosong terhadap penerima vaksin, Menteri Penyelaras Program Imunisasi Covid-19 Kebangsaan (PICK) Khairy Jamaluddin berkata, kerajaan membenarkan penerima vaksin mengambil video suntikan mereka, […]

Featured Thu, 25 Oct 2018

Bagaimana Mendapat Gambar Yang Perfect Untuk Instagram, Ini Taktiknya!

Kalau nak gambar dapat banyak tanda suka, foto-foto yang dimuat naik mestilah kena perfect!

| Live TV