Eat Travel By: Yanie Baharom May 18, 2018 @ 12:00pm

Penyediaan Semudah ABC, Jom Belajar Masak Dessert Klasik Sago Gula Melaka Di Rumah

Pencuci mulut adalah satu hidangan berbuka puasa yang wajib ada. Ini kerana setelah hampir seharian menahan lapar dan dahaga, makanan yang dikategorikan sebagai manisan ini dapat membuka selera pada tekak pahit selepas beberapa jam tidak minum dan makan.

Sago Gula Melaka, antara pencuci mulut yang cukup popular sepanjang Ramadan. Dengan rasa lemak manisnya, hasil gabungan santan pekat dan sirap gula Melaka, tidak hairanlah mengapa hidangan klasik ini kekal digemari ramai.

Anda boleh cuba membuatnya di rumah kerana resipinya ringkas dan amat mudah disediakan. Bagi mereka yang 1st trial menghasilkan Sago Gula Melaka, boleh ikuti panduan resipi dan cara memasak seperti dilampirkan di bawah ini.

Bahan-bahan sago

– 5 cawan air
– 1 1/2 cawan sago

Bahan-bahan (kuah santan):
– 2 cawan santan 
– Daun pandan

Bahan-bahan (sirap gula melaka):
– 1/2 cawan air
– 200g gula melaka
– 1/4 sudu kecil garam

Cara-cara:

1. Untuk memasak sago, panaskan air dan masukkan sago. Kacau 15 minit hingga masak.

2. Sejukkan 30 minit.

3. Untuk kuah santan, didihkan santan dengan daun pandan.

4. Untuk sirap gula melaka, didihkn air, gula melaka dan garam sehingga pekat.

5. Hidangkan sago bersama kuah santan dan sirap gula melaka.

6. Anda juga boleh tambahkan pewarna merah, hijau, kuning, ros, pandan atau jagung pada sago untuk impak yang lebih mengancam! Selain itu, anda boleh mencantikkan hidangan anda dengan buah-buahan seperti laici, hirisan nangka, buah delima, mangga dan strawberi.           

Sumber : Says 

Video: YouTube 

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Wed, 17 Oct 2018

Nikmati “The Real British Fish & Chips” Di Cor Blimey. Memang AAA!

Cor Blimey menyediakan hidangan fish and chips terbaik di Malaysia!

Eat Travel Sat, 2 Jun 2018

Raikan Hari Raya Anda Dengan Hidangan Kuih Conflakes Madu Yang Rangup Ini

Tak lengkap hari raya, kalau tak ada kuih Cornflakes Madu ini.

Featured Wed, 2 Oct 2019

Senaman untuk wanita pertengahan usia

Jangan biarkan usia menjadi penghalang untuk tubuh badan yang sihat

Eat Travel Thu, 16 Aug 2018

14 Lokasi Makan-Makan Terbaik Di Taiping, Perak

Memang berbaloi untuk anda kunjungi.

Featured Thu, 4 Feb 2021

PM Nasihat Agong Untuk Bubar Parlimen Selepas Covid-19 Reda

Semoga kita dapat melalui ujian ini dengan tabah!

Featured Tue, 17 Mar 2020
Featured Wed, 4 Apr 2018

Menu Popular Kari Kambing 40 Hari Di Johor Buat Ramai Terliur

Menariknya, restoran ini berkonsepkan layan diri iaitu pelanggan perlu beratur untuk mendapatkan sepinggan nasi Arab, ayam atau kambing dengan harga RM13 sahaja!

Featured Tue, 25 May 2021

Penampilan Terkini Keluarga Wardina Saffiyah Di Australia Curi Perhatian Ramai

Suatu ketika dahulu nama pelakon Wardina Saffiyah seringkali menjadi kegilaan ramai anak muda terutama peminat sitkom Spanar Jaya. Namun, sejak mendirikan rumah tangga dan berhijrah ke Australia untuk menyambung pengajiannya, Wardina sudah jarang muncul di […]

Featured Tue, 3 Sep 2019

Berhenti membawa beg tangan berat!

Jika anda tahu kesannya, sila tukar beg tangan kecil sahaja!

| Live TV