Eat Travel By: Yanie Baharom May 18, 2018 @ 12:00pm

Penyediaan Semudah ABC, Jom Belajar Masak Dessert Klasik Sago Gula Melaka Di Rumah

Pencuci mulut adalah satu hidangan berbuka puasa yang wajib ada. Ini kerana setelah hampir seharian menahan lapar dan dahaga, makanan yang dikategorikan sebagai manisan ini dapat membuka selera pada tekak pahit selepas beberapa jam tidak minum dan makan.

Sago Gula Melaka, antara pencuci mulut yang cukup popular sepanjang Ramadan. Dengan rasa lemak manisnya, hasil gabungan santan pekat dan sirap gula Melaka, tidak hairanlah mengapa hidangan klasik ini kekal digemari ramai.

Anda boleh cuba membuatnya di rumah kerana resipinya ringkas dan amat mudah disediakan. Bagi mereka yang 1st trial menghasilkan Sago Gula Melaka, boleh ikuti panduan resipi dan cara memasak seperti dilampirkan di bawah ini.

Bahan-bahan sago

– 5 cawan air
– 1 1/2 cawan sago

Bahan-bahan (kuah santan):
– 2 cawan santan 
– Daun pandan

Bahan-bahan (sirap gula melaka):
– 1/2 cawan air
– 200g gula melaka
– 1/4 sudu kecil garam

Cara-cara:

1. Untuk memasak sago, panaskan air dan masukkan sago. Kacau 15 minit hingga masak.

2. Sejukkan 30 minit.

3. Untuk kuah santan, didihkan santan dengan daun pandan.

4. Untuk sirap gula melaka, didihkn air, gula melaka dan garam sehingga pekat.

5. Hidangkan sago bersama kuah santan dan sirap gula melaka.

6. Anda juga boleh tambahkan pewarna merah, hijau, kuning, ros, pandan atau jagung pada sago untuk impak yang lebih mengancam! Selain itu, anda boleh mencantikkan hidangan anda dengan buah-buahan seperti laici, hirisan nangka, buah delima, mangga dan strawberi.           

Sumber : Says 

Video: YouTube 

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Mon, 30 Mar 2020
Featured Tue, 16 Jun 2020
familuv Tue, 9 Oct 2018
Featured Tue, 9 Jul 2019
familuv Tue, 2 Oct 2018

Ameera Zaini Kongsi 13 Amalan Semasa Hamil Yang Boleh Anda Ikuti

Meera suka makan buah tembikai untuk tambah air ketuban.

Featured Sun, 5 Apr 2020

Selain memasak, ini satu lagi bakat terpendam Raja Permaisuri Agong

Untungnya Agong miliki isteri yang serba boleh

Featured Thu, 28 Feb 2019

NR perkenal produk baharu pada 2019

Jenama sinonim produk berasaskan herba tradisional selamat dan halal

Eat Travel Mon, 27 Apr 2020
Featured Fri, 24 Aug 2018

5 Langkah Untuk Mengurangkan Pengambilan Gula

Antara sebab penyakit menyerang adalah disebabkan pengambilan gula yang berlebihan.

Featured Sun, 20 Oct 2019

Siti Khadijah lebar sayap buka butik gaya hidup

Sedia produk dari hujung rambut ke hujung kaki

| Live TV