Sertai misi di www.jomheboh.com.my dan berpeluang memenangi 5 juta koin Shopee, barangan Xiaomi dan beras ERA! Penyertaan dilanjutkan sehingga hari Jumaat 7 Mei 2021. Sertai sekarang!
Eat Travel By: Bibi Ramli November 22, 2018 @ 12:00pm

Teringin Nak Buat Popcorn Chicken? Ini Resipinya

Kalau tak silap penulis, KFC dulu pernah jual “popcorn chicken”. Lepas itu, TGV Malaysia pun ada jual.

Bagi anda yang tak tahu, popcorn chicken ini adalah hidangan kepingan-kepingan daging ayam yang bersalut tepung rangup.

Memang syoklah bila makan sebagai snek. Nak cicah dengan sos boleh, nak makan begitu saja pun boleh.

Dan yang paling best, tiada tulang dalam kepingan ayam ini, jadi setiap satunya boleh disuap ke dalam mulut dan dikunyah terus. Macam popcorn!

Nampak macam senang saja nak buat, kan? Jika anda berminat, di bawah ini adalah resipinya. Selamat mencuba!

Bahan-Bahan

1. Untuk perapan

  • 2kg dada ayam, dibuang tulang dan dipotong dadu
  • 2 sudu besar serbuk cili
  • 15 ulas bawang putih, dicincang
  • 1 sudu besar serbuk lada hitam
  • 1 sudu besar serbuk lada putih
  • 3 sudu teh garam
  • 1 sudu teh baking powder
  • 2 sudu besar serbuk kari daging
  • 1 sudu besar serbuk kunyit
  • 1/2 sudu teh serbuk kayu manis
  • 1 sudu besar Secukup Rasa Maggi (optional)

2. Untuk goreng

  • 2 cawan tepung gandum
  • 1 cawan tepung jagung
  • 1 cawan tepung beras
  • Secubit baking powder
  • 1 sudu teh garam
  • 3 biji telur, dipukul sikit dengan garpu

Cara Penyediaan

  1. Perap ayam dengan menggunakan semua bahan perapan selama sekurang-kurangnya 30 minit.
  2. Gaul kepingan ayam tersebut dalam telur yang telah dipukul. Kemudian salutkan ayam dengan campuran bahan-bahan goreng yang lain.
  3. Goreng dengan api perlahan dalam minyak yang banyak.

Tip: Masukkan bahan-bahan goreng (tak termasuk telur) ke dalam mangkuk bertutup. Setelah menggaul ayam dalam telur, masukkan pula ayam di dalam mangkuk itu. Tutup dan goncang supaya ayam akan disaluti tepung dengan rata.

Sumber: Resepi Makanan Malaysia

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Mon, 19 Apr 2021

500,000 Guru Akan Diberi Keutamaan Vaksin

Menurut Menteri Penyelaras PICK, Khairy Jamaluddin Abu Bakar golongan pendidik akan diberi keutamaan dalam fasa kedua Program Imunisasi Covid-19 Kebangsaan. Beliau berkata guru-guru akan diberi keutamaan yang sama seperti warga emas, Orang Kelainan Upaya (OKU) […]

Featured Tue, 20 Mar 2018

Bila Masa Yang Paling Sesuai Untuk Buang Air Di Atas Kapal Terbang? Ini Jawapannya

Memang tak syok bila anda berada 30,000 kaki di udara dan tiba-tiba terasa macam nak buang air. Kalau flight anda sejam je, bolehlah tahan lagi.

Featured Wed, 29 Apr 2020
Featured Wed, 7 Nov 2018

Patutlah Kulit Duchess Of Cambridge Berseri-Seri, Rahsianya Nutella Dijadikan Mask Muka!

Jurusolek peribadi dedah rahsia penjagaan kulit Kate Middleton.

Eat Travel Wed, 1 Aug 2018

Homemade Pizza Ini Memang Lazat Habis!

Pizza hasil air tangan anda sendiri lebih puas di makan!

Eat Travel Thu, 20 Feb 2020

Resipi sos lada hitam menjilat jari untuk chicken chop

Buat sendiri, memang mudah dan sedap!

familuv Fri, 6 Mar 2020

Jangan terus tuduh, ini cara betul tanya anak

Pastikan ayat yang digunakan betul

Featured Thu, 18 Oct 2018
Eat Travel Sat, 13 Oct 2018
Eat Travel Mon, 10 Dec 2018

| Live TV