Gaya Hidup By: tex_admin April 7, 2018 @ 8:00am

Ini Cara Nak Buat Cucur Manis Yang Rangup Dan Lembut. Sedapnya!

Cucur antara makanan yang paling mudah untuk disediakan oleh para ibu. Pastinya makanan ini antara yang digemari oleh seisi keluarga. Makanan yang berasaskan tepung ini boleh dipelbagaikan rasanya seperti cucur ikan bilis, cucur udang, cucur jagung, cucur sayur dan sebagainya. Yang pasti rasanya tetap sedap lagi-lagi makan bersama-sama orang yang tersayang! 

Sebenarnya, tidak semua dalam kalangan kita pandai untuk membuat cucur yang lembut, kalau tersalah bancuh tentu cucur akan menjadi keras dan liat! Ia memerlukan teknik bancuhan yang betul tau! Kepada anda yang masih belum pakar dalam bancuhan tepung untuk membuat cucur ini, kami sediakan resepi untuk membuat cucur manis yang rangup dan lembut. Gerenti anda puas hati!

Foto: Youtube Buat Orang Lapo

Bahan-bahan:

2 Cawan tepung gandum

3 Sudu besar gula

Sedikit garam

2 Cawan air panas

Gula aising

Cara-caranya:

Campurkan tepung gandum, gula dan sedikit garam. Kacau sedikit. Kemudian tuangkan air panas dan kacau tepung sehingga menjadi likat. Seterusnya, basahkan tangan dan ambil sedikit adunan tepung tadi dan bentukkan menjadi bulat. Anda perlu kerap membasahkan tangan supaya semasa menbentuk adunan ia akan menghasilkan permukaan cucur yang licin dan cantik. 

Panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan minyak betul-betul panas baru anda memulakan gorengan. Goreng sehingga menjadi warna kekuningan. Setelah itu angkat dan hidangkan. Taburkan sedikit gula aising mengikut citarasa anda. Siap untuk dinikmati bersama seisi keluarga!

Penggunaan air panas adalah berfungsi untuk mendapatkan cucur yang garing di bahagian luar dan lembut di bahagian dalam. Memang sedap punyalah! Untuk lebih jelas anda boleh tengok video ini:

Sumber: Buat Orang Lapo

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Fri, 1 May 2020

Kerajaan laksana PKPB mulai 4 Mei 2020

Langkah diharap dapat imbangi ekonomi negara

Featured Fri, 5 Jun 2020
Gaya Hidup Mon, 18 Nov 2019

Harta melayang, maruah tergadai. Awas, lelaki si pisau cukur!

Mulut manis dan kedekut antara ciri khas mereka

Featured Sat, 14 Dec 2019

Sukar tidur? 5 tanaman ini mampu buat tidur lebih nyenyak

Tidak perlu lagi bergantung pada pil tidur

Gaya Hidup Fri, 25 Jan 2019

Lelaki ini membeli ikan tuna pada harga RM12. 74 juta, anda mampu?

Baik beli empat buah rumah banglo daripada makan ikan tuna! 

Featured Wed, 29 Apr 2020

Kesalahan berbeza punca dua wakil rakyat hanya didenda RM1,000

Masyarakat perlu faham istilah undang-undang

Featured Fri, 7 Dec 2018

Pusat Hiburan Tidak Dibenarkan Beroperasi Melabihi Jam 1 Pagi bermula 2019. Ini Berita Baik!

Pada si kaki clubbing, tiba masanya untuk anda mencari hobi yang lebih berfaedah!

Featured Wed, 31 Oct 2018
Featured Mon, 23 Dec 2019

8 teknik pertolongan cemas asas yang anda wajib tahu

Anda boleh selamatkan nyawa seseorang dalam situasi yang cemas.

Featured Mon, 23 Mar 2020

| Live TV