Beberapa tahun lepas, ramai orang kecoh tentang trend masakan salted eggyolk (kuning telur masin) yang boleh dimakan dengan pelbagai jenis masakan.
Hidangan yang paling popular mungkinlah salted eggyolk croissant, tapi peminat salted eggyolk mesti cuba makan dengan ayam goreng. Rasa power!
Chef cilik Danish Harraz baru-baru ini ada berkongsi sebuah resipi seperti ini tapi dia hanya menggunakan kepak ayam. Lagi syok makan!
Digelar “Crispy Salted Egg Wings”, masakan ini macam ayam goreng biasa. Cuma ia disaluti dengan sos telur kuning masin. Fuhhh, bayangkan saja pun dah tahu sedap.
Kalau anda tak kenal siapa Danish Harraz ini, no problem. Baru saja berumur 11 tahun, chef muda ini telah belajar memasak dengan sendiri, ya! Dia kata cikgunya ialah Internet. Dia kini mempunyai 99,000 followers di Instagram.
Anda boleh check out akaun media sosialnya dan lihat sendiri apa yang dia pernah masak. Macam-macam ada! Bukan itu saja, kek dan biskut pun dia pandai buat!
Contohnya, tengok dia masak Crispy Chicken Schnitzel With Mushroom Black Pepper Gravy. Comel je!
Kalau berminat nak cuba masak kepak ayam goreng bersama sos telur kuning masin seperti yang Danish kongsi, jom tengok resipinya!
Bahan-bahan untuk kepak ayam goreng:
Cara-caranya:
Bahan-bahan untuk sos telur masin:
Cara-caranya:
Ayam goreng yang rangup, dimakan pula dengan sos yang masin, berkrim dan pedas… Meleleh air liur bayangkannya. Jom cuba!
Sumber: Instagram Danish Harraz
Mungkin ini yang terbaik untuk Syasya 🫶🏼
Innalilahiwainnailaihirajiun
Fuh ramai yang restu ni!! Sabar okay semua