Fab Foodies! By: Alexon October 1, 2019 @ 1:30pm

吃早餐有禁忌!早上3大地雷食物最不该碰

早餐是一天里最重要的一餐,吃得好不仅能唤醒人体的新陈代谢,也能开启活力来源;然早餐不是有吃就好,若选错不仅造成肥胖,还可能搞坏肠胃!

相信大家都知道,早餐要吃得像「贵族」才能应付一天所需的能量和活力,而且并非有吃就敷衍算数,还要吃得对、吃得健康,若是胡乱吃下肚,不仅对身体无益,还可能让肠胃越吃越糟糕!

(图/unsplash/示意图)

「每日健康」整理微信《健康与养身》的报导指出,因早上刚起床,身体还没开始正常运作、肠胃也处于脆弱状态,有3种食物最不该在早餐空腹的时间吃,易造成胃损伤,须小心避开。

(图/unsplash/示意图)

#1 香蕉
香蕉内含大量的「镁」,若在早上空腹时吃,会让血液中的含镁量大大升高,导致镁、钙比例失衡,严重者会对心脏、血管带来危险,甚至引发胃酸逆流。

(图/网络/示意图)

#2 冰凉的饮料
很多人在吃早餐的时候,习惯来一杯冰凉的饮料,例如果汁、咖啡、奶茶等,但因为早上刚睡醒、肠胃也还没开始运作,在这个时候喝冷饮容易伤胃。建议起床后可以先喝一杯约200cc的温水,唤醒肠胃,并促进蠕动。

(图/unsplash/示意图)

#3 黄梨
黄梨含有丰富的酵素(蛋白水解酶),如果在早上什么东西都没吃、空腹情况下吃黄梨,容易伤害消化道黏膜。另外,黄梨许多的营养物质,必须在饭后吃才能发挥效益、充分吸收,因此,早餐时段并不适合吃黄梨,应留在饭后享用。

(图/unsplash/示意图)

不只要避开早餐地雷食物,专家也提出最适合当早餐的食物是「鸡蛋」,尤以水煮、原味最佳,鸡蛋含有优质蛋白质,有助保护视力、提升记忆力,并且延长饱足感,可说是好处多多!

 

原文网址:三立新闻网

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