Fab Foodies! By: Alexon August 10, 2018 @ 3:09pm

番茄汁连喝8周「腹部脂肪少一半」研究证实:是真的!

承认吧!好吃懒做、宅在家吹冷气追剧的结果,就是你那圆滚滚的小腹。想瘦,却总是做个几下仰卧起坐就没力?有篇发表于《美国营养期刊》的研究指出,每天喝280c.c.番茄汁可以减少50%腹部脂肪,连续喝8周效果更明显!

▲ 《美国营养期刊》研究指出喝番茄汁能减脂。(图/pixabay)

根据《Science Daily》网站报导,研究人员找来30位BMI大于20、年龄区间在20~30岁的女性作为受试者,让她们每天喝280c.c.的番茄汁,连续喝了2个月后,腹部脂肪平均减少了50%,就连血清胆固醇、血脂肪指数也降低。

会这么神奇的原因,来自于番茄的特性,它热量低(每颗约25大卡),是富含水分与膳食纤维的蔬菜,属于低GI值食物,不会造成血糖大幅波动。

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▲ 番茄的营养价值很高,是减肥圣品。(图/pixabay)

里头满满的茄红素,能提升身体代谢循环能力,还能增加25%的脂联素(adiponectin)分泌。脂联素的好处,包括抗肥胖、抗高血糖与血脂异常。不过研究人员提醒,喝番茄汁有助瘦身,但并非空腹只喝番茄汁代替三餐,也不代表可以尽情摄取高热量食物,最好搭配均衡饮食,效果才会出来。

 

资料来源:健康云

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