不是突变！天然「蓝蕉​​」世界罕见

你也许看过黄香蕉、绿香蕉、短短的芭蕉，但是你有看过「蓝色香蕉」吗？爪哇蓝蕉原产于澳洲、夏威夷和亚洲地区，这么特别的香蕉，第一眼就被它蓝色的外表吸引住！

一般来说香蕉未成熟时大多是青绿色，而爪哇蓝蕉（Blue Java Banana）未成熟时却呈现蓝色的；但其实它并不是非基因改造的品种，而是大自然一直存在的种类！

爪哇蓝蕉树约5.5公尺高、3公尺宽，并长出银绿色大片叶子。因为是热带植物关系，爪哇蓝蕉需要充足的阳光；另外它是一种非常容易种植的蕉树，每一年都能生产出大量的蓝色香蕉。

爪哇蓝蕉由于果肉柔软香甜，且营养价值高，味道类似香草冰淇淋，因此称之为「冰淇淋香蕉」，甚至有人说它是「香蕉界哈根达斯」。也有人推荐将香蕉冷冻后和花生酱混合成冰沙，就能做出全天然冰淇淋～

这样的蓝色香蕉，你会想吃吃看吗？

 

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