Kalau anda nak tahu, rakyat Malaysia mengambil kira-kira 7.15 gram garam sehari iaitu bersamaan 1 setengah sudu teh. Kuantiti tersebut hampir 2 kali ganda daripada saranan Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO).
Banyak kan? Penulis percaya, mungkin dalam kalangan kita tak perasan pun kuantiti garam yang kita ambil, sebab kita hanya makan saja! Tak pernah fikir tentang jenis-jenis makanan tersebut memiliki kuantiti garam yang tinggi ataupun tidak.
Sebenarnya, garam adalah pembunuh senyap! Ini kerana, terdapat pelbagai risiko pengambilan garam yang berlebihan antaranya:
- Hipertensi
- Kanser
- Kegagalan buah pinggang
- Strok
- Penyakit jantung
Mungkin, anda tak percaya kan? Tapi, inilah faktanya! Jadi, penulis nak kongsikan 10 jenis makanan yang mungkin selalu anda makan dan mengandungi kadar garam yang tinggi. Jom kita semak!
1. Udang kering
Foto: Alibaba.com
2. Keropok lekor
Foto: Kemaman Fat Boy
3. Kicap
Foto: Redtick
4. Ikan Masin
Foto: Keluarga
5. Mi segera
Foto: SirapLimau
6. Cencaluk
7. Sos tiram
Foto: GoHalal.com.my
8. Budu
Foto: Budu Rasa Sayang
9. Sambal belacan
Foto: Malaysian Chinese Kitchen
10. Sos cili / tomato
Foto: Lezzet.com.tr
Sebenarnya, tak salah nak makan semua jenis makanan yang penulis senaraikan itu. Apa yang perlu anda lakukan adalah dengan mengurangkan pengambilannya dan kurangkan garam dalam masakan anda.
Lagi bagus anda gantikan garam dengan perencah asli seperti lada hitam, limau nipis dan sebagainya dalam masakan harian.
Jalani juga saringan kesihatan untuk mengetahui tahap risiko kesihatan anda, sama ada sihat ataupun tidak. Semoga bermanfaat!
Sumber: Twitter
