Eat Travel By: tex_admin November 13, 2018 @ 12:00pm

Ini Resepi Oreo Sponge Cake Yang Lembut, Sedap & Mudah Disediakan

Kadang-kadang lepas makan nasi, kita pasti rasa nak makan sesuatu yang manis. Tidak kiralah coklat, kek, buah-buahan dan sebagainya. Rasa tak lengkap kalau tak makan pemanis mulut. Itu yang biasa penulis rasakan tiap kali selepas makan. Anda pula?

Tapi, tidaklah sampai setiap hari rasa nak makan pemanis mulut, sesekali hanya jika tekak rasa teringin saja. Haha! Jadi, bagi anda yang mengalami situasi yang sama macam penulis, mungkin anda boleh membuat kek di rumah untuk dijadikan hidangan ‘pemanis’ selepas makan. Penulis pun nanti nak cuba resipi ini!

Kali ini, penulis nak kongsikan mengenai resipi Oreo Sponge Cake yang sangat mudah untuk disediakan. Jom lihat resipi video daripada channel Youtube Buat Orang Lapo ini.

Bahan-bahan

Meringue

  • 5 biji putih telur
  • 1/2 sudu kecil cream of tartar atau 1 sudu kecil jus lemon
  • 80 gram gula

Kek

  • 5 biji telur kuning
  • 40 gram gula
  • 40 ml minyak jagung
  • 50 ml susu segar
  • 1 sudu kecil esen vanila 
  • 100 gram tepung naik sendiri
  • 50 gram Oreo yang dikisar (tanpa krim)

Cara membuatnya

Meringue

1. Masukkan putih telur dan cream of tartar di dalam mangkuk  dan pukul menggunakan mixer.

2. Putar menggunakan tahap kelajuan yang tinggi sambil masukkan gula. Putar sehingga adunan kembang dan berwarna putih.

3. Ketepikan.

Kek

1. Masukkan telur kuning, gula, minyak jagung, susu segar dan esen vanila ke dalam mangkuk. Kacau menggunakan pemukul adunan.

2. Kemudian, masukkan tepung naik sendiri dan kacau sehingga sebati. 

3. Campurkan adunan putih telur tadi dan kacau sehingga sebati.

5. Masukkan Oreo yang telah dikisar kasar dan kacau sehingga sebati.

6. Setelah itu, masukkan adunan ke dalam loyang dan gunakan teknik water bath dan bakar selama 50 minit.

7. Siap untuk dimakan!

Selamat mencuba!

Sumber: Buat Orang Lapo

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Mon, 21 May 2018

Nak Belajar Cara Membuat Bubur Lambuk Kampung Baru, Nah Ini Resipinya

Keistimewaan bubur lambuk Kampung Baru adalah ramuan herba dan rempah ratus yang digunakan sejak 60 tahun lalu tidak pernah berubah

Eat Travel Wed, 1 Apr 2020

Beza marjerin dan mentega, mana yang lebih sihat?

Ketahui risikonya terhadap kesihatan

Eat Travel Sun, 22 Jul 2018

Memang Gebu Hokkaido Chiffon Cake Ini! Anda Boleh Tiru Resepi Ini Untuk Membuatnya

Jom asah bakat memasak anda dengan membuat Hokkaido Chiffon Cake. Gerenti sedap!

Eat Travel Fri, 2 Nov 2018

Jangan Lakukan 7 Perkara Ini Ketika Melancong Jika Tak Nak Dianggap Kurang Ajar

Sebelum ke negara lain, belajar tentang adatnya dulu.

Eat Travel Tue, 14 Aug 2018

Tak Perlu Travel Jauh-Jauh, 5 Lokasi Percutian Di Asia Ini Dah Cukup Menarik

Mungkin ramai yang tak tahu pun tempat-tempat ini wujud.

Eat Travel Mon, 23 Mar 2020
Eat Travel Thu, 11 Jun 2020
Eat Travel Wed, 26 Dec 2018

Grilled Chicken Caesar Salad, Menu Diet Yang Sihat Lagi Lazat!

Semoga perancangan diet anda mencapai target!

Eat Travel Fri, 16 Nov 2018

Resipi Daging Bulgogi Ala Korea Ini Pasti Tambat Selera Anda

Makan bersama nasi panas, memang mantap!

Eat Travel Sat, 10 Nov 2018

| Live TV