Sertai misi di www.jomheboh.com.my dan berpeluang memenangi 5 juta koin Shopee, barangan Xiaomi dan beras ERA! Penyertaan dilanjutkan sehingga hari Jumaat 7 Mei 2021. Sertai sekarang!
Eat Travel By: tex_admin November 13, 2018 @ 12:00pm

Ini Resepi Oreo Sponge Cake Yang Lembut, Sedap & Mudah Disediakan

Kadang-kadang lepas makan nasi, kita pasti rasa nak makan sesuatu yang manis. Tidak kiralah coklat, kek, buah-buahan dan sebagainya. Rasa tak lengkap kalau tak makan pemanis mulut. Itu yang biasa penulis rasakan tiap kali selepas makan. Anda pula?

Tapi, tidaklah sampai setiap hari rasa nak makan pemanis mulut, sesekali hanya jika tekak rasa teringin saja. Haha! Jadi, bagi anda yang mengalami situasi yang sama macam penulis, mungkin anda boleh membuat kek di rumah untuk dijadikan hidangan ‘pemanis’ selepas makan. Penulis pun nanti nak cuba resipi ini!

Kali ini, penulis nak kongsikan mengenai resipi Oreo Sponge Cake yang sangat mudah untuk disediakan. Jom lihat resipi video daripada channel Youtube Buat Orang Lapo ini.

Bahan-bahan

Meringue

  • 5 biji putih telur
  • 1/2 sudu kecil cream of tartar atau 1 sudu kecil jus lemon
  • 80 gram gula

Kek

  • 5 biji telur kuning
  • 40 gram gula
  • 40 ml minyak jagung
  • 50 ml susu segar
  • 1 sudu kecil esen vanila 
  • 100 gram tepung naik sendiri
  • 50 gram Oreo yang dikisar (tanpa krim)

Cara membuatnya

Meringue

1. Masukkan putih telur dan cream of tartar di dalam mangkuk  dan pukul menggunakan mixer.

2. Putar menggunakan tahap kelajuan yang tinggi sambil masukkan gula. Putar sehingga adunan kembang dan berwarna putih.

3. Ketepikan.

Kek

1. Masukkan telur kuning, gula, minyak jagung, susu segar dan esen vanila ke dalam mangkuk. Kacau menggunakan pemukul adunan.

2. Kemudian, masukkan tepung naik sendiri dan kacau sehingga sebati. 

3. Campurkan adunan putih telur tadi dan kacau sehingga sebati.

5. Masukkan Oreo yang telah dikisar kasar dan kacau sehingga sebati.

6. Setelah itu, masukkan adunan ke dalam loyang dan gunakan teknik water bath dan bakar selama 50 minit.

7. Siap untuk dimakan!

Selamat mencuba!

Sumber: Buat Orang Lapo

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Thu, 27 Dec 2018

Kalau Ke Jaipur India, Jangan Lupa Singgah Di 5 Lokasi Ini

Kota bersejarah Jaipur turut dikenali sebagai Pink City!

Eat Travel Wed, 14 Aug 2019

Sajian menu tempatan dalam suasana klasik Eropah

Semua hidangan pun lazat, rugi kalau tak cuba!

Eat Travel Wed, 20 May 2020
Eat Travel Fri, 1 Jun 2018

Biskut Almond London Crunchy Ini Memang Wajib Ada Pada Hari Raya Nanti, Barulah Syok!

Biskut raya Almond London ini memang wajib ada pada hari raya nanti.

Eat Travel Tue, 24 Mar 2020

Resipi air oren Sunquick ala-ala Vitagen, memang ketagih!

Bonus 2 lagi resipi sedap air Sunquick

Eat Travel Fri, 17 Aug 2018
Eat Travel Fri, 12 Oct 2018
Eat Travel Wed, 18 Dec 2019

Sukan luncur air inisiatif pelancongan baharu di Pahang

Jangan sangka sukan ini ada luar negara sahaja!

Eat Travel Fri, 8 Jun 2018

Lontong Goreng, Hidangan Santai Untuk Hari Raya Anda

Hidangan lontong goreng ini pasti digemari oleh seisi keluarga anda.

| Live TV