Sertai misi di www.jomheboh.com.my dan berpeluang memenangi 5 juta koin Shopee, barangan Xiaomi dan beras ERA! Penyertaan dilanjutkan sehingga hari Jumaat 7 Mei 2021. Sertai sekarang!
Eat Travel By: Nani Ramlee April 18, 2020 @ 4:43pm

Jom buat sendiri kismis, makanan sunah yang banyak khasiatnya

Kismis, walaupun kecil, namun memiliki manfaat yang besar untuk kesihatan. Makanan sunah itu kaya dengan serat, kalsium, zat besi, kalium dan pelbagai jenis vitamin yang bagus untuk kesihatan.

Antara kebaikan kismis adalah mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular seperti strok dan penyakit jantung. Selain itu, ia mampu mengurangkan paras gula dalam darah dan merendahkan tekanan darah.

Kismis yang kaya dengan antioksidan juga boleh membantu menyingkirkan radikal bebas dalam darah sekali gus mengelak risiko penyakit kanser.

manfaat kismis dan cara buat sendiri kismis

Kredit gambar: Deherba

Kandungan antioksidan yang tinggi dalam kismis juga boleh membantu diri lebih awet muda dan mampu menjaga penglihatan, kesihatan perut, saluran kencing, melawan masalah gusi serta gigi.

Paling menarik, kismis yang tinggi serat juga dapat membantu menurunkan berat badan dan melindungi daripada masalah sembelit.

Kismis selalu digunakan dalam masakan, sama ada untuk membuat nasi tomato, kek, kuih, atau dijadikan sebagai snek ringan. Bagi mereka yang menggemari kismis, apa kata cuba sendiri buat kismis di rumah.

Cara menghasilkan kismis yang diperbuat daripada anggur kering itu dikongsi oleh seorang lelaki, Kipli Joni menerusi laman Facebook-nya. Jom lihat bagaimana cara membuat kismis, mana tahu selepas ini boleh cuba buat sendiri di rumah, lagi jimat!

cara buat kismis

  • Rendam dan basuh buah anggur dengan bersih. Toskan.
  • Kemudian sediakan periuk memasak dan isi dengan air bersih. Sukatan air yang digunakan bergantung pada jumlah anggur yang ada. Pastikan semua buah anggur itu boleh ditenggelamkan.

cara buat kismis

  • Seterusnya masukkan sedikit garam dan biarkan air mendidih.
  • Setelah itu, masukkan kesemua buah anggur tadi dan perlahankan api.
  • Perhatikan buah anggur dan jika kulitnya terbuka atau merekah serta sudah mula timbul, tutup api. Keluarkan kesemua anggur dan tos sehingga kering.

cara buat kismis

  • Susun anggur dalam dulang dan jemur di bawah matahari yang panas terik atau masukkan ke dalam ‘dehydrator’.
  • Jemur lebih kurang dua hingga tiga hari sehingga buah anggur menjadi kecut. Kismis sedia untuk dinikmati!

cara buat kismis

Memang sangat mudah dan puas hati jika dapat buat sendiri kismis di rumah. Selamat mencuba!

Kredit gambar: Facebook Kipli Joni

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Mon, 14 Oct 2019
Eat Travel Sun, 17 Jun 2018

Suhu Mencecah 8°C, Kafe Di Pulau Pinang Ini Bakal Buat Anda Beku!

Dekorasi dalamannya yang mempamerkan ukiran dan sculpture ais, pastinya membuatkan anda terasa seakan berada di kutub Utara.

Eat Travel Thu, 21 May 2020
Eat Travel Fri, 21 Dec 2018

3 Menu Si Manja Berasaskan Avocado Yang Penuh Berkhasiat

Avokado mengandungi serat makanan yang baik untuk kesihatan usus.

Eat Travel Wed, 24 Oct 2018

4 Resort Atas Air Paling Romantis Untuk Lokasi Percutian Berbulan Madu

Resort-resort ini terletak di Malaysia sahaja, tak payah travel jauh-jauh!

Eat Travel Fri, 7 Dec 2018
Eat Travel Tue, 12 Jun 2018

Pasta Yang Anda Mesti Tahu Masak Adalah Spaghetti Bolognese, Ini Dia Resipinya

Anda patut tahu masak sekurang-kurangnya satu jenis pasta.

Eat Travel Wed, 5 Dec 2018

Jom Nikmati Hidangan Kopitiam Yang Lazat Di Dalam Banggunan Berusia 105 Tahun Ini!

Kafe Old Market Place merupakan salah satu kafe tertua di Kuala Lumpur!

Eat Travel Fri, 26 Oct 2018

Ini Resipi Ayam Bersalut Sos Teriyaki Yang Ringkas & Mudah Untuk Anda Cuba

Sos ini manis-manis dan memang kena dengan ayam.

Eat Travel Tue, 10 Jul 2018

Jika Anda Buat Perkara Ini Ketika Melancong, Memang Sah Anda Seorang Rakyat Malaysia

Tengok sama ada anda lakukan atau tak perkara-perkara ini.

| Live TV