Eat Travel By: Ad Ops April 18, 2020 @ 4:43pm

Jom buat sendiri kismis, makanan sunah yang banyak khasiatnya

Kismis, walaupun kecil, namun memiliki manfaat yang besar untuk kesihatan. Makanan sunah itu kaya dengan serat, kalsium, zat besi, kalium dan pelbagai jenis vitamin yang bagus untuk kesihatan.

Antara kebaikan kismis adalah mampu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular seperti strok dan penyakit jantung. Selain itu, ia mampu mengurangkan paras gula dalam darah dan merendahkan tekanan darah.

Kismis yang kaya dengan antioksidan juga boleh membantu menyingkirkan radikal bebas dalam darah sekali gus mengelak risiko penyakit kanser.

manfaat kismis dan cara buat sendiri kismis

Kredit gambar: Deherba

Kandungan antioksidan yang tinggi dalam kismis juga boleh membantu diri lebih awet muda dan mampu menjaga penglihatan, kesihatan perut, saluran kencing, melawan masalah gusi serta gigi.

Paling menarik, kismis yang tinggi serat juga dapat membantu menurunkan berat badan dan melindungi daripada masalah sembelit.

Kismis selalu digunakan dalam masakan, sama ada untuk membuat nasi tomato, kek, kuih, atau dijadikan sebagai snek ringan. Bagi mereka yang menggemari kismis, apa kata cuba sendiri buat kismis di rumah.

Cara menghasilkan kismis yang diperbuat daripada anggur kering itu dikongsi oleh seorang lelaki, Kipli Joni menerusi laman Facebook-nya. Jom lihat bagaimana cara membuat kismis, mana tahu selepas ini boleh cuba buat sendiri di rumah, lagi jimat!

cara buat kismis

  • Rendam dan basuh buah anggur dengan bersih. Toskan.
  • Kemudian sediakan periuk memasak dan isi dengan air bersih. Sukatan air yang digunakan bergantung pada jumlah anggur yang ada. Pastikan semua buah anggur itu boleh ditenggelamkan.

cara buat kismis

  • Seterusnya masukkan sedikit garam dan biarkan air mendidih.
  • Setelah itu, masukkan kesemua buah anggur tadi dan perlahankan api.
  • Perhatikan buah anggur dan jika kulitnya terbuka atau merekah serta sudah mula timbul, tutup api. Keluarkan kesemua anggur dan tos sehingga kering.

cara buat kismis

  • Susun anggur dalam dulang dan jemur di bawah matahari yang panas terik atau masukkan ke dalam ‘dehydrator’.
  • Jemur lebih kurang dua hingga tiga hari sehingga buah anggur menjadi kecut. Kismis sedia untuk dinikmati!

cara buat kismis

Memang sangat mudah dan puas hati jika dapat buat sendiri kismis di rumah. Selamat mencuba!

Kredit gambar: Facebook Kipli Joni

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Fri, 9 Nov 2018
Eat Travel Thu, 24 May 2018

Kumpulan Nasyid Rabbani Mengajak Anda Untuk Berbuka Puasa Di Dalam Gua!

Anda mesti tak pernah lagi lalui pengalaman unik sebegini, kan?

Eat Travel Fri, 18 Jan 2019

Hoping to visit an Indonesian reef that’s less-travelled than Bali and Lombok? Try Gili Islands!

There are three so pick one that’s perfect for your planned activities.

Eat Travel Tue, 31 Jul 2018
Eat Travel Mon, 26 Nov 2018

Felda Residence Hot Spring, Sauna Semula Jadi Wajib Dikunjungi

Mata air panas terkenal sebagai salah satu rawatan alternatif pelbagai penyakit kulit.

Eat Travel Fri, 15 Feb 2019

Anda suka gabungan coklat dan mentega kacang? Ada 5 resipi untuk anda cuba

5 pemanis mulut ini pasti akan buat anda terliur!

Eat Travel Mon, 12 Nov 2018
Eat Travel Fri, 28 Feb 2020

Resipi bancuhan air Milo seperti trak Milo, sedapnya!

Buat sendiri sahaja di rumah, lebih jimat dan puas

Eat Travel Tue, 18 Dec 2018

8 Really Useful Things To Pack For Your Travels

You probably don’t think you’ll need them until you do.

Eat Travel Thu, 24 May 2018

12 Jenis Makanan Yang Paling Popular Dan Dicari Pengunjung Bazar Ramadan

Bazar Ramadhan merupakan destinasi popular pencinta makanan, sama ada mereka yang mencari sesuatu yang mudah dimakan atau sesuatu yang lain daripada yang lain.

| Live TV