Hmm… cuaca sekarang ini tak menentu. Kejap hujan, kejap panas.
Sebab itulah penulis tiba-tiba terfikir tentang satu masakan yang “kena” dengan tema cuaca ini: nasi hujan panas!
Bagi anda yang tak kenal, ia merupakan hidangan nasi yang berwarna-warni. Rasanya lebih kurang macam nasi beriani kerana anda rempah-rempah dalam ramuannya.
Kalau perkena dengan ayam masak merah atau rendang daging… fuuuh, memang terangkat habis.
Jom cuba buat!
1. Cuci beras basmati dan biarkan rendam selama 30 minit. Kemudian tuskan.
2. Di dalam periuk atau kuali, panaskan minyak sapi dan marjerin. Tumis bahan-bahan Kumpulan B hingga wangi.
3. Masukkan air dan garam dan biarkan hingga mendidih. Kemudian masukkan susu cair, kiub pati ayam, tomato dan beras. Kacau dan masak nasi macam biasa.
4. Bila nasi hampir kering, titiskan setiap pewarna makanan di tempat-tempat yang berlainan di atas nasi.
5. Biarkan nasi masak sepenuhnya hingga kering. Kemudian gemburkan supaya pewarna makanan tadi terkena kepada semua nasi.
6. Untuk hidangan anda, hiaskan dengan bawang goreng dan daun bawang.
Sumber: MyResipi
Alamak, tiber nama Nora Danish pula yang dipetik ekkk
Kali ni adik pulak muncul back up kakak. Tapi yang paling min fokus lagu background…
Min doa Irma Hasmie terus tabah 🥹🥹
Tak baik hina pekerjaan orang. Itukan rezeki 🙄