Eat Travel By: Nani Ramlee April 23, 2020 @ 10:51am

Resipi apam lenggang tradisional yang sangat mudah, paling penting menjadi dan sedap!

Apam lenggang, makanan tradisi yang begitu popular di negeri utara. Resipi dan cara penyediaannya memang mudah, namun rasanya sangat memikat selera tidak mengira umur.

Apam lenggang sesuai dimakan untuk sarapan dan juga minum petang. Rasanya yang lemak manis sangat sedap dinikmati begitu sahaja, namun tidak kurang juga ada yang mencicah dengan kuah kari, sardin dan sambal ikan bilis, mengikut cita rasa masing-masing.

resipi apam lenggang sedap

Kredit gambar: EnyAbdullah.Com

Ada banyak versi resipi untuk membuat apam lenggang antaranya menggunakan nasi sejuk dan ragi untuk menghasilkan tekstur yang gebu dan lembut. Jom lihat resipi apam lenggang yang mudah dan senang untuk disediakan.

resipi apam lenggang sedap

Kredit gambar: Senangnya Masak

Bahan yang diperlukan:

  • 1 ½ cawan tepung beras
  • ½ cawan tepung gandum
  • 1 ½ sudu kecil yis
  • 7 ke 8 sudu besar gula
  • 1 cawan air
  • 1 cawan santan
  • Sebiji telur
resipi apam lenggang sedap

Kredit gambar: Senangnya Masak

Cara penyediaan:

  1. Campurkan kesemua bahan kecuali santan. Gaul sebati dan perap selama dua hingga tiga jam.
  2. Kemudian, masukkan santan dan gaul sekali lagi.
  3. Panaskan kuali dan ratakan sedikit minyak pada kuali.
  4. Ambil satu senduk adunan dan lenggangkan kuali sehingga adunan menjadi bulat sekata.
  5. Tutup apam dengan tudung periuk dan masak selama dua hingga tiga minit dengan api perlahan.
resipi apam lenggang sedap

Kredit gambar: Senangnya Masak

Apam lenggang siap untuk dinikmati. Memang sedap dimakan panas dan pastinya memang tidak cukup satu untuk seorang. Selamat mencuba!

Kredit sumber: Senangnya Masak

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Mon, 8 Jan 2018

Amalkan 5 Cara Ini Untuk Hilangkan Daki Badan Ketika Mandi..Jom Sental!

“Eh Man, Mama tengok mandi berjam-jam lama, tapi cuba Man pergi tengok kat cermin kejap. Kat leher tu banyak lagi daki. Kena sental betul-betul, macam tulah cara hilangkan daki yang betul. Bukan duduk bawah ‘shower’ […]

Featured Wed, 22 Jan 2020
Featured Mon, 11 Jun 2018

Walaupun Nyaris Buta Akibat Mentatu Biji Matanya, Wanita Ini Tak Menyesal Dengan Keputusannya

Nyaris berdepan risiko buta seumur hidup apabila mentatu biji matanya berwarna biru, pengalaman mencemaskan itu sebegitu mudah dilupakan gadis ini setelah melihat hasilnya. 

Featured Sun, 19 Apr 2020
Featured Tue, 10 Mar 2020
Featured Mon, 18 Mar 2019
Featured Thu, 28 May 2020

Malaysia catat 10 kes baharu positif COVID-19, tiada kes kematian

Jumlah kes harian terendah sejak COVID-19 dikesan di negara ini

Featured Fri, 6 Mar 2020

Mahu kening bayi cantik bila besar, ikuti panduan ini

Mudah sahaja, lagipun guna bahan semula jadi

Featured Wed, 19 Sep 2018

Ini Caranya Untuk Menanam Pokok Nanas Dalam Pasu, Mudah Sangat!

Tiada masalah jika anda tak ada garden untuk tanam pokok ini.

Featured Sun, 3 May 2020

Pematuhan pada SOP mampu bendung penularan COVID-19

Masyarakat dituntut beri kerjasama

| Live TV