「素」在好吃！颠覆你对素食的刻板印象

主持人：Gary叶俊岑、Orange陈慧恬

现在的人除了追求美食之余，更注重个人健康以及保护环境，减缓全球变暖的趋势。如果你是一位无肉不欢又或者对素食不感兴趣的人，这集的节目可能会改变你的想法！

第一站主持人就带大家来到 一间一个星期只限量供应两天的素食自助餐 ，这里可是让很多食客不惜排队也要来品尝他们的美食！自助餐里的食物种类贯穿马来西亚、孟买、中东和地中海等风味美食，势必让食客「满载」而归！

享受完了自助餐，当然要来一些清爽的食物清新一下味蕾。你可否想过当水果碰上寿司、当色彩结合美味的美食又会带给食客什么样的冲击呢？

为你送上一份「喜悦」，那是选用熟度刚刚好的泰国Chokanan芒果，果肉纤维较细腻而且香甜不软烂，搭配起素肉松、紫包菜、红萝卜丝、青瓜丝、饭及紫菜卷成寿司。尝一口，你心中的喜悦势必无限绽放。

最后一站来到了这一间隐藏于社区里的餐厅，他那锅气十足的葡萄牙炒饭、参巴飘香的Nasi lemak pizza，让你怀疑这真的是素食料理吗？

 

▼ 八度空间《好吃！》节目完整视频。