Fab Foodies! By: Alexon April 16, 2018 @ 1:05am

别急着喝茶、吃水果!饭后一小时内做这7件事恐伤身

吃、喝、拉、撒、睡是每天都要做的事,但看似平常简单的举动,背后却隐藏着大大的学问,尤其是很多人习惯在吃饱饭后立刻吃水果、喝茶、抽烟等,有可能会伤身。 《健康时报》就引述营养师、心血管内科医师等专家说法,整理出饭后一小时内不要做的7件事,你快来看看自己中了没!

1. 抽烟
抽烟的人很常说,「饭后一根烟,快乐似神仙。」饭后人体血液循环量增加,尼古丁迅速被吸收到血液,使人处于兴奋状态,但饭后人体的热量大增,这时抽烟会使蛋白质和碳酸盐的基础分泌受到抑制,影响食物消化和营养吸收,同时还会给胃及十二指肠造成直接损害,使胃肠功能紊乱,容易引起腹部疼痛等。

2. 喝茶
饭后喝茶是很多人认为的一种生活享受,但饭后马上喝茶不是好习惯,因为茶中的鞣酸(又称单宁酸)进入胃肠道后,会抑制胃液和肠液的分泌,容易引发消化不良。另外,鞣酸会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质结合生成具有收敛作用的鞣酸蛋白,使肠道蠕动减弱,容易导致大便干燥,引发便秘。

▲ 饭后立刻喝茶容易引发消化不良。 (示意图/023cha

3. 喝优酪乳
胃里的胃酸pH值在0.9至1.5之间,属于强盐酸,具有杀菌功效。如果在这种强盐酸状态下饮用优酪乳,其中的益生菌就被胃酸所消灭,无法被身体所利用。想获取到更多的益生菌,必须先降低胃酸的酸性,一般来说饭后30分钟到两小时之间饮用的效果最佳,因为这时候胃酸已经被稀释。

4. 吃水果
从中医角度来说,很多水果偏凉性,凉性的食物吃下肚子后,需要胃将它加工成热的,才能消化和吸收,所以餐后的水果可能会损害「脾胃之气」。另外,本来已经吃得很饱了,再吃水果,可能会造成出现胀气、泛酸以及便秘等情况的发生。吃水果最好在饭后一小时或者饭前一小时,餐前最好别吃橘子、香蕉、柿子等,饭后可选凤梨、奇异果、木瓜等。

▲ 肠胃有问题的人空腹吃香蕉、橘子等可能会胃痛。 (示意图/lkyst

5. 吃冷饮
研究证明,饭后吃一杯100克左右的冰淇淋,会让胃部温度下降10至15度,导致胃收缩,胃酸分泌减少,减缓消化过程。嘴里感觉很舒服,但胃需要30分钟甚至更久的时间来恢复正常工作,会造成消化不良、影响营养吸收甚至腹胀腹泻等症状。

6. 泡脚
饭后半小时内不宜泡脚,否则会影响胃部血液的供给,长期下来会造成营养不良。另外,泡脚水温一般在40至50度左右,水量以淹没脚踝部为好,泡脚时间也不要太长,15分钟就能发挥保健作用,最多不超半小时,否则容易使双脚的局部血液循环长时间过快,造成身体其他部位相对缺血。

7. 洗澡
饭后别急着洗澡,特别是热水澡,因为饭后血液本来应该跑到胃里帮助消化,如果这个时候洗澡,热水的刺激会导致体表血管扩张,大量血液从内脏转移到体表,脑、心、肾等重要脏器会因此出现缺血缺氧,很容易诱发心绞痛和心肌梗塞。

 

资料来源:健康云

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