Fab Foodies! By: SGMS Enal October 4, 2018 @ 10:00am

Pakcoy Adik Beradik Sawi Ke?

Apakah anda salah satu yang suka makan pakcoy? Atau bahkan baru pertama kali mendengar nama Pakcoy  . Pakcoy (Brassica rapa subsp. chinensis) ialah salah satu sayuran dari keluarga sawi yang berasal dari China, yang membezakan dengan sawi lainnya ialah batangnya yang lebih lunak, dengan tinggi tanaman yang lebih pendek dan daun yang lebih lebar. Antara manfaat atau kebaikannya ialah 

Mencegah Terjadinya Kanser

Kandungan yang terdapat dalam pakcoy salah satunya adalah glucosinolate, yang selanjutnya diubah menjadi isothiosinolate, senyawa inilah yang telah terbukti secara aktif melawan kanser. Oleh karenanya, sayur ini berkhasiat untuk pencegahan kanser.

Menjaga Kesihatan Jantung

Seperti sayuran lainnya, Pakcoy juga mengandung banyak vitamin. Salah satunya ialah asam folate dan vitamin B6. Asam folat dan vitamin B6 berperan dalam menghambat hemosostein asam amino dalam darah. Hal ini bermanfaat karena kadar hemosistein yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Menurunkan Tekanan Darah

Pakcoy tinggi akan kalium dan rendah natrium, setara dengan 18% kalium. Hal ini tentu membantu dalam menurunkan tekanan darah.Secara tidak langsung anda telah melakukan diet tinggi kalium rendah natrium apabila mengambil sayur pakchoy. Selain itu juga, asam folat yang terkandung berperan menjaga tekanan darah agar tetap stabil.

Menstabilkan Berat Badan

Kandungan minyak dalam pakcoy berperan dalam mencegah terjadinya obesitas. Kandungan lemak yang tinggi tentu meningkatkan risiko terjadinya obesitas, sayur ini telah dibuktikan mampu mengubah profil lipid dan mengontrol diet karbohidrat, sehingga dapat menstabilkan berat badan.

 

 

 

 

Wow, ini pastinya antara sayur yang boleh diamalkan jika anda ingin ber-diet. Banyak khasiatnya dan sedap dimakan jika dimasak dengan sos tiram.  

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Hiburan Tue, 19 Nov 2019
Events Thu, 14 Nov 2019

Aiman Tino Serik Nak Buat Baik?

Sabar okay, Aiman!

Hiburan Wed, 5 Sep 2018

Nazim Othman Lelaki Lembut?

Bagaimanapun, Nazimm langsung tidak mengambil peduli kata-kata kecaman peminat dan netizen diluar sana yang sibuk memperkatakan tentang beliau

Hiburan Fri, 11 Oct 2019
FESYEN Mon, 18 Nov 2019
Hiburan Wed, 18 Apr 2018

Sah! KRU Umum Bubar, Konsert Terakhir 6 Mei

Terima kasih kepada semua peminat yang telah memberi sokongan kepada kumpulan tersebut sepanjang 25 tahun. Alahai, nampaknya lepas 6 Mei ini kita tak dapat lagi melihat KRU beraksi di pentas lagi.

Hiburan Thu, 16 Jan 2020
Fab Foodies! Thu, 31 May 2018

Learn How to Make Your Own Chocolates for Hari Raya

You can serve them to guests or even sell them.

Fab Foodies! Mon, 25 Mar 2019

Jom Buka Puasa at Vasco’s Royal Themed Buffet This Coming Ramadan

What better way to buka puasa than by having a feast fit for a King.

| Live TV