Eat Travel By: Ad Ops March 29, 2019 @ 11:00am

Keropok keju enak ini pasti buat anda ketagih! Jom cuba resipinya

Jajan atau makanan ringan sememangnya menjadi kegemaran ramai.  Ringkasnya, setiap keluarga lazim mempunyai jajan kesukaan yang dikongsi bersama-sama seisi keluarga.

Apakah yang anda akan lakukan jika stok makanan ringan di rumah  kehabisan? Jangan panik!

Jika ada kelapangan, anda boleh cuba buat sendiri snek yang enak seperti keropok yang ada dijual di pasaran.

Antara snek yang pasti memikat selera ialah keropok keju Cheddar. Resipinya yang dikongsikan di bawah ini amat mudah untuk diikuti.

Keropok keju Cheddar seakan sama dengan produk snek Cheez-It, tetapi ia lebih sihat kerana kandungan garamnya tidak begitu banyak.

Snek ini bukan sahaja cukup sesuai untuk kanak-kanak, malah orang dewasa juga akan ketagih! Jika itulah hakikatnya, pastikan anda buat lebih sikit!

Jom cuba!

Bahan

  • 225 gram keju cheddar, diparut
  • 4 sudu besar mentega tanpa garam, biarkan pada suhu bilik
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 cawan tepung serba guna 
  • 2 sudu besar air sejuk (berais)

Penyediaan

  1. Panaskan ketuhar pada suhu 180˚C.
  2. Dengan menggunakan mesin pengadun, gabungkan keju, mentega dan garam di dalam mangkuk besar. Masukkan tepung dan adun.
  3. Tambahkan satu sudu besar air sejuk dan adun lagi. Ulangi langkah ini. Nota: Adunan sepatutnya bercantum tetapi rapuh apabila anda hancurkan dengan tangan. Jika ia tampak terlalu kering, tambahkan sedikit lagi air sejuk.
  4. Bahagikan adunan kepada dua dan mampatkan hingga ia menjadi bentuk cakera. Balut dengan kertas minyak dan simpan di dalam peti sejuk selama 30 minit.
  5. Lenyekkan adunan hingga ketebalannya menjadi 0.5 cm. Rapikan bahagian yang retak di sekelilingnya.
  6. Potong adunan hingga menjadi kepingan segi empat sama bersaiz 1 inci x 1 inci. Tebuk lubang kecil di tengah setiap keping untuk tujuan pengudaraan.
  7. Susun setiap kepingan yang telah diasingkan ke atas kertas minyak yang diletakkan di atas loyang.
  8. Bakar selama 13 minit atau hingga kepingan biskut menjadi warna perang keemasan.

Selamat mencuba!

Sumber: Tasty

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Fri, 26 Jul 2019
Eat Travel Mon, 3 Jun 2019
Eat Travel Fri, 10 Aug 2018

Sambil Lepak Dan Makan, Enjoy Pemandangan Yang Gorgeous Di Kafe Atas Bumbung Ini

Kalau anda ingin lari dari kehidupan sibuk, datanglah ke sini.

Eat Travel Sun, 19 Aug 2018

Ini Rahsia Resepi Ayam Panggang Madu Yang Paling Sedap!

Cuti sekolah dah mula, jom panggang ayam bersama keluarga tercinta!

Eat Travel Thu, 26 Apr 2018

7 Tarikan Yang Wajib Anda Kunjungi Apabila Holiday Ke Hong Kong

Apa kata anda melancong ke Hong Kong. Pasti anda akan puas hati!

Eat Travel Sun, 25 Nov 2018

Resipi Cream Puff Paling Senang Nak Buat. Yang Penting Sedap!

Anda pasti makan berbiji-biji cream puff ini. Sedap gila!

Eat Travel Mon, 12 Nov 2018

Ini Bukan Sembarang Muzium, Syaratnya Wajib Pakai Sut Skuba! Wow Luar Biasa!

Cancun Underwater Museum (MUSA), sebuah muzium bawah laut yang menjanjikan pengalaman luar biasa.

Eat Travel Sat, 14 Dec 2019
Eat Travel Tue, 10 Jul 2018

Jika Anda Buat Perkara Ini Ketika Melancong, Memang Sah Anda Seorang Rakyat Malaysia

Tengok sama ada anda lakukan atau tak perkara-perkara ini.

Eat Travel Tue, 26 Nov 2019

DoubleTree by Hilton tawarkan sajian meriah sempena Krismas, macam-macam ada!

Sambut musim perayaan dan cuti ini dengan makan puas-puas!

| Live TV