Eat Travel By: Fadzlena Jafar May 6, 2020 @ 12:58pm

Resipi ayam 3 budak gemuk mudah dimasak, enak dimakan

Sepanjang Ramadan, ramai yang mengidam untuk menikmati pelbagai  masakan kampung kerana bulan yang mulia ini sering kali mengingatkan kita  kepada kampung halaman.

Masakan asam pedas, lemak cili api, sambal goreng berlada, sayur goreng Jawa, ayam kurma dan ayam masak tomato antara yang pastinya berada dalam senarai hajat anda.

Bagi wanita bekerjaya yang tidak mempunyai banyak masa untuk menyediakan hidangan berbuka puasa, mungkin boleh mencuba resipi ayam tiga budak gemuk seperti yang dikongsi dalam akaun Instagram @resepimasakankampung.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 

nak lagi resepi, boleh follow @resepimasakankampung . . Ibu dah siap masak.. Ayam 3 budak gemok katanya!???? Padu beb rasa dia???? Senang giler! Resepi???? Ayam potong kecik2 goreng dulu dgn garam dan kunyit Bawang besar,bawang putih,cili api daun kari. Kalau ada halia boleh masuk sekali Kalau rajin sila tumbuk..tak rajin ko blender je.. Tumis kesemua bahan guna minyak goreng ayam tadi sampai garing Masukkan sos tiram dlm 3 sdb Kicap ni KO agak2 je guna kicap brand apa x kisah janji yg manis ????.jgn sikit sgt..tumis sekata dgn bawang Masukkan ayam goreng tadi Gaul Jgn letak garam sebab sos tiram dah masin. Gaul sampai sebati..sampai garing..jangan letak air.. Siap..boleh makan dgn nasi panas dan telor dadar..nak tmbh kepedasan sila makan dgn sambal gesek….tekak aku yg ni dah cukup podehh dah???? .

A post shared by resepi masakan kampung (@resepimasakankampung) on

Bukan sahaja resipinya mudah, tetapi juga menjanjikan keenakan rasa yang pasti membuatkan anda bertambah beberapa kali.

Resipi ini popular di selatan Semenanjung, tetapi di beberapa negeri lain seperti di Sabah dan Sarawak ada juga menyediakan hidangan ini yang mungkin sedikit berbeza.

Jika tidak mahu terlalu pedas, boleh campur setangkai dua cili padi, namun bagi penggemar masakan pedas, campur lebih daripada empat tangkai juga tidak mengapa. Cubalah!

Resipi ayam 3 budak gemuk

 

Bahan-bahan ayam:

 ½ kg ayam, dipotong kecil

Sedikit garam

Serbuk kunyit

Bahan-bahan untuk dikisar:

2 labu bawang besar

3 biji bawang putih

4 tangkai cili padi

½ inci halia

Bahan-bahan untuk sos:

3 sudu besar sos tiram

10 sudu kicap (bergantung pada cita rasa masing-masing)

2 tangkai daun kari

Cara penyediaan:

  1. Bersihkan ayam yang sudah dipotong kecil dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam.
  2. Goreng ayam sehingga hampir garing. Ketepikan.
  3. Kisar bawang besar, bawang putih, cili padi dan halia.
  4. Tumis bahan kisar tadi dan masukkan daun kari.
  5. Masukkan sos tiram kicap. Tidak perlu campur air kerana resipi ini tidak berkuah.
  6. Akhir sekali masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Gaul hingga sebati.

KREDIT: Intagram @resepimasakankampung

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Tue, 2 Jun 2020
Featured Sun, 5 Apr 2020
Eat Travel Tue, 4 Dec 2018
Featured Sun, 4 Aug 2019

Tip bergaya buat mereka yang ‘plus size,’ memang cun habis!

Tiada lagi alasan untuk tidak cantik selepas ini

Featured Wed, 16 Jun 2021

Bacaan Yasin Serentak Di TV3 Pecah Rekod, Raih 1.3 Juta Penonton

Siaran program bual bicara, Tanyalah Ustaz yang disiarkan pada 1 Jun lalu di TV3 berjaya meraih 1.3 juta penonton, siaran itu membawakan bacaan Yasin serentak bagi mendoakan kesejahteraan rakyat berdepan penularan pandemik COVID-19. Segmen yang […]

Featured Thu, 23 Aug 2018

Jambu Air Bukan Saja Sedap, Malah Ada Khasiat Tersembunyi Yang Anda Tak Tahu

Vitamin C dan A yang terkandung dalam buah jambu air adalah sebagai sumber zat untuk mencantikkan kulit.

Featured Thu, 3 Jun 2021

M40, T20 Layak Terima Bantuan Moratorium

Bantuan moratorium akan diberikan kepada mana-mana individu yang mengalami pengurangan pendapatan dan hilang punca pendapatan ketika pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP 3.0). Menurut Menteri Kewangan, Senator Tengku Datuk Seri Zafrul Tengku Abdul Aziz berkata, kelayakan […]

Featured Wed, 16 May 2018

Bintang Bollywood Aishwarya Rai Raih 1.4 Juta Pengikut Di Instagram Dalam Masa 4 Hari!

Akaun milik isteri kepada pelakon Abhishek Bachchan itu kini sudah mencecah 1.4 juta pengikut sejak dibuka empat hari lalu! 

Featured Tue, 7 Aug 2018

Gelaran Puteri Muslimah Asia 2018, Dedikasi Cinta Uyaina Kepada Negara

Figura menerusi edisi perdananya bersempena bulan Kemerdekaan Negara yang ke-61, menampilkan gadis dengan nama yang cukup unik Uyaina Arshad, sebagai cover girl.

familuv Tue, 13 Aug 2019

Jangan biar anak main di sekitar 5 jenis pokok hiasan yang merbahaya ini

Tampak cantik tetapi racunnya boleh membawa maut!

| Live TV