Eat Travel By: Ad Ops April 9, 2020 @ 11:00pm

Susu banyak tapi dah basi? Jangan risau, jom buat keju sendiri

Pernahkah anda mengalami situasi susu kotak yang dibeli sudah basi atau masam biarpun belum sampai tarikh luputnya? Perkara itu mungkin berlaku disebabkan cara atau suhu penyimpanannya tidak betul.

Tunggu, jangan buang lagi susu basi itu kerana tidak semua makanan yang sudah luput tarikh perlu dibuang.

resipi keju homemade

Kredit gambar: Facebook Rini Haryanie

Dengan susu basi tadi anda boleh membuat resipi keju sendiri di rumah. Menerusi perkongsian Rini Haryanie di Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN), wanita itu berkongsi cara untuk membuat keju di rumah.

Menurut wanita itu, dia membeli beberapa kotak susu krim penuh di kedai, namun terlupa untuk menyimpannya di dalam peti ais sehingga susu itu basi.

Sayang untuk membuangnya, wanita itu kemudian mengikut nasihat dan saranan ahli-ahli dalam kumpulan MAHN agar menggunakan susu berkenaan untuk membuat keju sendiri.

Bahan yang diperlukan hanyalah susu, cuka dan garam. Resipi keju itu memang menjimatkan dan caranya juga mudah untuk dihasilkan.

resipi keju homemade

Kredit gambar: Facebook Rini Haryanie

Selain boleh disapu pada roti dan dimakan bersama-sama salad, keju enak itu juga boleh dijadikan krim keju untuk menghasilkan kek.

Berikut adalah resipi keju yang boleh anda ikuti.

Bahan-bahan:

  • Susu kotak krim penuh
  • Satu sudu besar cuka
  • Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

resipi keju homemade

Kredit gambar: Facebook Rini Haryanie

1. Rebus susu yang sudah basi dengan api perlahan.
2. Kemudian masukkan cuka dan garam. Kacau rata. (Cuka berfungsi untuk mengasingkan susu dan air).
3. Rebus sehingga mendidih dan tutup api.
4. Seterusnya, tapis rebusan susu tadi menggunakan kain bersih seperti kain lampin bayi. Tunggu sejuk dan perah keju.
5. Akhir sekali, mampatkan keju tadi dalam loyang kek atau bekas yang sesuai.

resipi keju homemade

Kredit gambar: Facebook Rini Haryanie

Keju sudah siap untuk dinikmati. Selamat mencuba!

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Fri, 18 Jun 2021

Parlimen Laksana WFH Hingga 28 Jun

Parlimen Malaysia akan melaksanakan dasar Bekerja Dari Rumah (BDR) bermula 15 hingga 28 Jun 2021. Perkara itu dimaklumkan menerusi satu pengumuman dalam ciapan twitter Parlimen Malaysia pada Jumaat. BDR yang dilaksanakan selaras dengan pelanjutan tempoh […]

Featured Fri, 1 Oct 2021

Penjawat Awam Wajib Lengkap Vaksin Sebelum 1 November, Berdepan Tindakan Tatatertib

Jabatan Perkhidmatan Awam (JPA) telah mewajibkan  semua penjawat awam mengambil vaksin dan perlu segera melengkapkan imunisasi itu sebelum 1 November ini. Menerusi satu kenyataan rasmi JPA, setakat ini seramai 16,902 atau 1.6 peratus penjawat awam […]

Featured Mon, 23 Mar 2020

Raja Permaisuri Agong sedia hidangan untuk kakitangan hospital

Untungnya dapat rasa air tangan Tunku Azizah

Featured Fri, 22 Mar 2019

Ingin membeli barang kemas pada harga mampu milik? Nazrin Jewellery ada jawapannya

Dapatkan pelbagai rekaan aksesori emas pada harga murah

Featured Wed, 7 Jul 2021

Sistem Kesihatan Di 4 Negeri Ini Akan Lumpuh Jika…

Empat negeri masih menunjukkan peningkatan kes harian baharu melebihi kapasiti maksimum hospital di negeri tersebut iaitu lebih 38 kes baharu harian bagi setiap negeri. Ketua Pengarah Kesihatan, Tan Sri Dr Noor Hisham Abdullah berkata empat […]

Featured Thu, 30 Apr 2020
Featured Mon, 16 Jul 2018

Bau Seperti Klorin & Roti Basi. Ini 5 Bau Vagina Yang Perlu Anda Tahu

Vagina yang sihat memiliki aroma yang sedikit hamis tetapi tidak terlalu kuat.

Featured Mon, 26 Nov 2018

4 Mitos & Kebenaran Tentang Makanan Yang Tak Boleh Dimakan Ketika Hamil

Maklumat yang anda dapat mungkin hanya mitos semata!

| Live TV