Eat Travel By: Nani Ramlee April 9, 2020 @ 11:00pm

Susu banyak tapi dah basi? Jangan risau, jom buat keju sendiri

Pernahkah anda mengalami situasi susu kotak yang dibeli sudah basi atau masam biarpun belum sampai tarikh luputnya? Perkara itu mungkin berlaku disebabkan cara atau suhu penyimpanannya tidak betul.

Tunggu, jangan buang lagi susu basi itu kerana tidak semua makanan yang sudah luput tarikh perlu dibuang.

resipi keju homemade

Kredit gambar: Facebook Rini Haryanie

Dengan susu basi tadi anda boleh membuat resipi keju sendiri di rumah. Menerusi perkongsian Rini Haryanie di Facebook Masak Apa Hari Ni (MAHN), wanita itu berkongsi cara untuk membuat keju di rumah.

Menurut wanita itu, dia membeli beberapa kotak susu krim penuh di kedai, namun terlupa untuk menyimpannya di dalam peti ais sehingga susu itu basi.

Sayang untuk membuangnya, wanita itu kemudian mengikut nasihat dan saranan ahli-ahli dalam kumpulan MAHN agar menggunakan susu berkenaan untuk membuat keju sendiri.

Bahan yang diperlukan hanyalah susu, cuka dan garam. Resipi keju itu memang menjimatkan dan caranya juga mudah untuk dihasilkan.

resipi keju homemade

Kredit gambar: Facebook Rini Haryanie

Selain boleh disapu pada roti dan dimakan bersama-sama salad, keju enak itu juga boleh dijadikan krim keju untuk menghasilkan kek.

Berikut adalah resipi keju yang boleh anda ikuti.

Bahan-bahan:

  • Susu kotak krim penuh
  • Satu sudu besar cuka
  • Garam secukup rasa

Cara penyediaan:

resipi keju homemade

Kredit gambar: Facebook Rini Haryanie

1. Rebus susu yang sudah basi dengan api perlahan.
2. Kemudian masukkan cuka dan garam. Kacau rata. (Cuka berfungsi untuk mengasingkan susu dan air).
3. Rebus sehingga mendidih dan tutup api.
4. Seterusnya, tapis rebusan susu tadi menggunakan kain bersih seperti kain lampin bayi. Tunggu sejuk dan perah keju.
5. Akhir sekali, mampatkan keju tadi dalam loyang kek atau bekas yang sesuai.

resipi keju homemade

Kredit gambar: Facebook Rini Haryanie

Keju sudah siap untuk dinikmati. Selamat mencuba!

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Featured Fri, 30 Nov 2018

Sepasang Mata Besar Memang Menawan, Tapi Risikonya Mungkin…Sindrom Axenfeld Rieger

Sindrom Axenfeld Rieger bukan saja menjejaskan penglihatan tetapi menyebabkan kecacatan fizikal.

Featured Mon, 27 Apr 2020

Terlontar di Serada, Nysakapas bangkit mula langkah baru!

Keluar masuk kedai demi ilmu batik terap

Featured Fri, 19 Jan 2018

Dilema Cinta Suami Orang

Amaran buat mereka yang sedang bercinta dengan suami orang atau mungkin menjadi mangsa panahan cinta lelaki beristeri. Semak list di bawah untuk membuatkan anda sedar sudah tiba masanya untuk angkat kaki dalam perhubungan cinta yang mendapat kecaman ramai ini.

Eat Travel Tue, 5 Jun 2018

7 Sebab Pulau Bali Adalah Destinasi Honeymoon Yang Perfect Untuk Anda

Bukan saja cantik pemandangannya, ia juga menawarkan pelbagai aktiviti menarik untuk pasangan.

Featured Wed, 8 Apr 2020

Batik kapas merentas masa, tetap jadi pilihan

Lembut dan selesa, tidak rengsa pada kulit

Featured Fri, 1 Mar 2019

12 rutin penjagaan kecantikan Janna Nick, nombor 10 amat mengejutkan!

Bak kata orang, ‘Kecantikan melalui penderitaan’

Featured Fri, 3 Apr 2020

Kulot sesuai semua saiz badan, selesa pula!

Selesa walau apa sahaja kegiatan dilakukan

Eat Travel Thu, 27 Dec 2018

Kalau Ke Jaipur India, Jangan Lupa Singgah Di 5 Lokasi Ini

Kota bersejarah Jaipur turut dikenali sebagai Pink City!

Featured Sat, 2 May 2020

Peperangan COVID-19 masih belum berakhir

SOP lebih ketat ketika PKPB

| Live TV