Fab Foodies! By: Alexon July 29, 2018 @ 1:00am

不只苹果…6水果「连皮吃更好」你敢吃奇异果的皮吗?

不只苹果,这些水果的皮最好也吞下去!很多民众在吃水果的时候,因为担心农药残留问题,会把皮削掉,而在先前报导《吃苹果总爱削皮?专家曝:80%营养都在这 》营养师简钰桦已澄清果皮不能吃一事,其富含植化素,只要洗干净是可以食用的。

这回,她加码列出「6种连皮吃更好的水果」,甚至连籽都可以吞,别再吐掉了!

#1 葡萄
葡萄皮中含有大量的多酚类物质,最著名的莫过于白藜芦醇(resveratrol),又称为葡萄酚,据文献记载有抗癌的潜力。简钰桦补充说到,其实整颗葡萄都是宝,不只葡萄皮,葡萄籽中含有丰富的原花青素,咬碎吞下去是可以的。

#2 水梨
水梨的果皮含有抗氧化好帮手维生素C及β胡萝卜素,此外,带皮吃入还可获得整颗梨子丰富的膳食纤维。

#3 水蜜桃
桃子的皮有丰富植物纤维,是可以吃的,但切记要清洗干净;不过营养师提醒,如果对于这样的毛会过敏,那就不用勉强实用。

#4 柠檬
柠檬皮富含类黄酮及多酚,民众平常喝的柠檬水大多都只挤出柠檬汁,不妨试试看将整颗柠檬洗净后,切片带皮泡进水里,可喝到更多抗氧化物。

#5 柑橘
柑橘类皮常被当作废弃物丢掉,其实能把它切小片状泡在热水里,亦可搭配红茶或绿茶,喝出别有一番风味的柑橘茶之余,同时获得其含有的类黄酮素,有保护血管及抗发炎的作用。

#6 奇异果
奇异果皮对于胃肠道不会过敏的朋友,是可以将表皮洗干净、把皮毛刷掉后,整颗一起吃下肚子的,其富含植化素、维生素C和膳食纤维,是可以适量食用的。

 

资料来源:健康云

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

LIFESTYLE Sun, 22 Sep 2019

烟霾来袭该如何饮食?

炎热天气和印尼烧芭烟霾的夹击,让大家的健康似乎出现了问题,如眼睛干涩、喉咙痛等;到底烟霾来袭该如何饮食?

Hiburan Thu, 24 Oct 2019

GLAMPING Lost World Of Tambun: Aktiviti Luar Yang Paling Menjangkau Minda!

Xtra guarantee Glamping Lost World memang terbaik!

LIFESTYLE Mon, 20 Jan 2020

Insomnia Akibat Makan Roti Putih?

Jangan panik baca dulu artikel ini sebelum ambil tindakan ye

Fab Foodies! Tue, 28 Aug 2018

Minum Air Kelapa Selama Seminggu Apa Jadi?

Minum air kelapa tanpa ditambah gula kerana ia lebih segar dan semula jadi.

LIFESTYLE Wed, 21 Aug 2019

面对前任的回头你是否犹豫了?到底该不该重新接受呢?

面对前任的回头你是否犹豫了,会不会又重蹈覆辙呢?

Fab Foodies! Mon, 2 Apr 2018

Petua Kempis Perut Untuk Anda Yang Bersalin Ceaser

Bagaimana ingin menurunkan berat badan atau pun perut menjadi kempis. Ini kami kongsikan untuk anda dimana dalam 2 minggu sudah nampak kesannya. Pecahkan lemak degil yang ada dalam badan 

Fab Foodies! Mon, 1 Apr 2019

Eat More Local Fruits and a Bunch of Delicious Malaysian Dishes at Paya Serai

A special themed Ramdan buffet is what you need to buka puasa to.

LIFESTYLE Sat, 24 Feb 2018

过年吃太多爆肥?不用怕让「最帅数学老师」过招给你

过年吃了太多,全身的肉都变的好「团结」吗?我们请出「最帅数学老师」彼得博塞利(Pietro Boselli)来当教练,快点动起来吧!

LIFESTYLE Sun, 6 May 2018

5 Sebab Jerawat Gemar Tumbuh di Tempat Yang Sama

Mulalah stress bila jerawat Gemar Tumbuh di Tempat Yang Sama

LIFESTYLE Tue, 9 Oct 2018

Senarai Lima ‘Benda’ Yang Mudah Hilang Di Rumah

Nampak Remeh Tapi Perkara Ini Memang Sering Terjadi, Lihat Senarai Lima ‘Benda’ Yang Mudah Hilang Di Rumah

error: Content is protected !!