Sertai misi di www.jomheboh.com.my dan berpeluang memenangi 5 juta koin Shopee, barangan Xiaomi dan beras ERA! Penyertaan dilanjutkan sehingga hari Jumaat 7 Mei 2021. Sertai sekarang!
Eat Travel By: Yanie Baharom April 25, 2020 @ 6:55pm

Indah khabar seperti rupa, Si manis karam bersama sampan resipi iftar wajib cuba!

Nak masak apa hari ini? Baru masuk hari kedua berpuasa, dah buntu nak masak apa.

Masakan tidak, dekat dua bulan pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) dikuatkuasakan, hari-hari memasak pastilah rasa jemu nak ke dapur. Bukan semua orang versatil dalam menyediakan hidangan.

Kalau sebelum ini, segala lauk-pauk dan kuih-muih boleh didapati di bazar Ramadan, malangnya suasana Ramadan kali ini amat berbeza sekali. Semoga wabak koronavirus ini segera pergi.

Baiklah cukup-cukup membebel banyak sangat. Hari ini penulis ingin berkongsi satu resipi istimewa iaitu pencuci mulut yang diberi nama sebagai ‘si manis karam bersama sampan’. Resipi ini adalah resipi asal personaliti media sosial, Khairul Aming.

Senang sangat nak buat agar-agar si manis karam bersama sampan ini. Anda hanya perlukan empat jenis buah dan penulis gunakan buah tembikai, mangga, kiwi dan anggur. Pastikan semuanya manis!

Foto: Archive Hijab & Heels

Jom kita mulakan!

Bahan-bahan:

40 gram agar-agar (Kalau nak pakai serbuk, boleh pakai satu paket kecil).
1 cawan gula putih
3 cawan air (cawan saiz sederhana)
Buah tembikai (belah dua memanjang)
2 biji buah mangga
2 biji buah kiwi
Setangkai anggur
(Nak guna buah lain pun boleh ikut selera)

Cara penyediaan:

1. Buah mangga dan kiwi dipotong dadu. Anggur pula nak belah dua boleh, nak letak seketul pun boleh.

2. Kemudian keluarkan isi tembikai. Sebaiknya guna pencedok buah (macam pencedok aiskrim tu) memandangkan isi tembikai itu akan digunakan semula.

Foto: Archive Hijab & Heels

3. Bila kulit tembikai sudah jadi seperti sampan, baru masak agar-agar. Kalau masak agar-agar dulu, yang lainnya belum disediakan bimbang keras kejung pula agar-agar itu nanti.

Tip: Setengah paket agar-agar bersamaan tiga cawan air dan secawan gula putih (kalau suka manis tambah sikit lagi).

4. Bila agar-agar dah masak tuang sikit saja dalam kulit tembikai sebagai lapisan bawah.

5. Selepas itu masukkan semua buah-buahan dah dipotong tadi dan gaul sebati.

Foto: Archive Hijab & Heels

6. Seterusnya, masukkan kesemua agar-agar tadi sampai ‘ngam-ngam’ pada permukaan kulit. (Jangan sampai tumpah ya!)

7. Sejukkan dalam tiga jam. Dah siap!

Foto: Archive Hijab & Heels

Selamat mencuba!

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Fri, 19 Jul 2019

Senangnya Nak Masak Pad Thai, Kacau-Kacau Je Dah Siap!

Selain ringkas, masakan klasik Thailand ini memang sedap.

Eat Travel Mon, 11 Jun 2018

Sambal Hitam Pahang, Makan Dengan Nasi Panas Memang Terangkat Habis!

Pembuka selera ini cukup dikenali sebagai Sambal Hitam yang sangat terkenal di Pahang Barat.

Eat Travel Mon, 30 Apr 2018

Jom Lepak Sambil Makan Lamb Chop Di Mr. Steak House Shah Alam. Memang Puas Hati!

Teringin nak makan western food? Jom pergi ke restoran Mr. Steak House.

Eat Travel Wed, 1 Apr 2020

Beza marjerin dan mentega, mana yang lebih sihat?

Ketahui risikonya terhadap kesihatan

Eat Travel Sun, 4 Nov 2018

Patung Replika Gergasi Hello Kitty Tarikan Utama Pameran Our Sanrio Times Di Quill City Mall

2,000 boneka terdiri daripada karakter popular Sanrio dipamerkan dalam sebuah laluan merentasi masa.

Eat Travel Mon, 3 Dec 2018
Eat Travel Tue, 6 Nov 2018

7 Bandar Ideal Untuk Pengembara Solo

Jika anda tak pasti ke mana nak pergi, tengoklah senarai ini.

Eat Travel Fri, 27 Jul 2018

‘Cola-Cola Clear’ Bakal Masuki Pasaran Malaysia Ogos Ini

Harga sebotol Coca-Cola Clear ini RM8.49 untuk 500ml.

Eat Travel Thu, 6 Feb 2020

Rahsia masakan bersantan lambat basi

Panduan yang sangat berguna!

Eat Travel Mon, 5 Nov 2018

Pantai Irama Bachok, Lokasi Liburan Sarat Sentuhan Tradisi

Desiran angin pantai yang berhembus halus dan menerpa pepohonan di sekitarnya mendamaikan minda.

| Live TV