Eat Travel By: tex_admin March 26, 2019 @ 10:04am

Masak lemak udang bersama belimbing buluh ini bakal membangkitkan selera anda. Ini resipinya

Tiada apa yang lebih enak selain daripada masakan kampung yang dimasak sendiri di rumah berbanding  makanan di pejabat yang bagaikan tiada perencah langsung. Mungkin beginilah keluhan mereka yang bekerja, terpaksa makan apa yang ada dijual di kafe pejabat memandangkan masa tidak mencukupi untuk mereka keluar mencari menu yang lebih sedap dan enak serta kena dengan tekak.

Bagaimanapun, jika berada di rumah pada hujung minggu, pelbagai menu menyelerakan boleh dimasak dan dimakan bersama keluarga. Masak lemak udang yang dicampurkan bersama belimbing buluh pastinya  akan membangkitkan selera anda pada bila-bila masa sahaja.

Cara masakannya amatlah mudah untuk dicuba di rumah. Berikut adalah resipi masak lemak udang bersama belimbing buluh.

Bahan

  • 1 kilogram udang bersaiz besar
  • 10 biji belimbing buluh
  • 1 kotak santan
  • 2 helai daun kunyit
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 7 cili api (Boleh tambah mengikut tahap kepedasan masing-masing)
  • 1 batang serai
  • 1 inci halia

Cara penyediaan

  • Bersihkan udang
  • Kisarkan bawang putih dan bawang merah, cili api dan halia.
  • Ketukkan serai dan masukkan bahan yang dikisar tadi ke dalam periuk.
  • Seterusnya, masukkan santan dan biarkan mendidih.
  • Setelah mendidih, masukkan daun kunyit dan belimbing buluh.
  • Jika belimbing sudah kelihatan layu, masukkan udang yang sudah dibersihkan.
  • Akhir sekali, biarkan ia mendidih dan matikan api apabila ia sudah masak.

Hidangan siap untuk dinikmati!

Apa kata anda? Mudah bukan? Cubalah

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Tue, 24 Jul 2018

Kejernihan Air Sungai Bangang Mendamaikan Jiwa

Keindahan alam semula jadinya juga pasti akan memukau mata memandang.

Eat Travel Tue, 10 Jul 2018

Nampak Macam Susah Tapi Senang Saja Untuk Buat Kek Mille Crepe! Ini Resipinya

Resipi ini adalah untuk perisa coklat, tapi ubahlah ramuannya mengikut citarasa anda.

Eat Travel Fri, 26 Oct 2018

Ini Resipi Ayam Bersalut Sos Teriyaki Yang Ringkas & Mudah Untuk Anda Cuba

Sos ini manis-manis dan memang kena dengan ayam.

Eat Travel Tue, 30 Oct 2018

Inilah Rasanya Naik Keretapi Laju Berkonsepkan ‘Hello Kitty’ Di Jepun

Peminat Hello Kitty mesti akan terpesona dengan setiap sudut kenderaan ini.

Eat Travel Thu, 7 Mar 2019
Eat Travel Tue, 6 Nov 2018

7 Bandar Ideal Untuk Pengembara Solo

Jika anda tak pasti ke mana nak pergi, tengoklah senarai ini.

Eat Travel Tue, 25 Sep 2018
Eat Travel Fri, 21 Sep 2018

Kini Dah Ada KitKat Berperisa Teh Tarik! Anda Dah Cuba?

KitKat selalu tampil dengan perisa unik dan pelik-pelik, kan?

Eat Travel Mon, 26 Nov 2018

Pilih Sendiri Dua Perisa Kegemaran Anda Untuk Hasilkan Cookie Swirl Ini

Perisa mana yang anda akan gabungkan untuk hasilkan biskut ini?

Eat Travel Sat, 2 May 2020

| Live TV