Eat Travel By: tex_admin March 26, 2019 @ 10:04am

Masak lemak udang bersama belimbing buluh ini bakal membangkitkan selera anda. Ini resipinya

Tiada apa yang lebih enak selain daripada masakan kampung yang dimasak sendiri di rumah berbanding  makanan di pejabat yang bagaikan tiada perencah langsung. Mungkin beginilah keluhan mereka yang bekerja, terpaksa makan apa yang ada dijual di kafe pejabat memandangkan masa tidak mencukupi untuk mereka keluar mencari menu yang lebih sedap dan enak serta kena dengan tekak.

Bagaimanapun, jika berada di rumah pada hujung minggu, pelbagai menu menyelerakan boleh dimasak dan dimakan bersama keluarga. Masak lemak udang yang dicampurkan bersama belimbing buluh pastinya  akan membangkitkan selera anda pada bila-bila masa sahaja.

Cara masakannya amatlah mudah untuk dicuba di rumah. Berikut adalah resipi masak lemak udang bersama belimbing buluh.

Bahan

  • 1 kilogram udang bersaiz besar
  • 10 biji belimbing buluh
  • 1 kotak santan
  • 2 helai daun kunyit
  • 2 ulas bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 7 cili api (Boleh tambah mengikut tahap kepedasan masing-masing)
  • 1 batang serai
  • 1 inci halia

Cara penyediaan

  • Bersihkan udang
  • Kisarkan bawang putih dan bawang merah, cili api dan halia.
  • Ketukkan serai dan masukkan bahan yang dikisar tadi ke dalam periuk.
  • Seterusnya, masukkan santan dan biarkan mendidih.
  • Setelah mendidih, masukkan daun kunyit dan belimbing buluh.
  • Jika belimbing sudah kelihatan layu, masukkan udang yang sudah dibersihkan.
  • Akhir sekali, biarkan ia mendidih dan matikan api apabila ia sudah masak.

Hidangan siap untuk dinikmati!

Apa kata anda? Mudah bukan? Cubalah

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Sat, 18 Apr 2020

Pulau Jerejak yang dulu pulau ‘buangan’, kini tarikan utama si kaki foto

Peluang kenali sejarah sambil menikmati panorama indah

Eat Travel Tue, 25 Sep 2018
Eat Travel Fri, 25 May 2018

Buka Puasa Dengan Crème Caramel Yang Lembut Dan Lazat Ini, Senang Saja Nak Buat!

Dahlah lembut bagai sutera, rasa pun tak manis sangat. Oooh, sedap!

Eat Travel Wed, 28 Aug 2019

4 snek yang anda boleh ‘masak’ dengan seterika

Tiada dapur masak atau pan? Tiada masalah!

Eat Travel Wed, 5 Sep 2018

Terbayang-Bayang Sotong Celup Tepung Pok Nong, Rasa Nak Pergi Terengganu Sekarang Juga!

Sebelum menghala pulang ke Kuala Lumpur, singgah sebentar di Warung Pok Nong.

Eat Travel Thu, 12 Jul 2018

Dapatkan Idea Kreatif Untuk Design Kek Hari Jadi Melalui Video Ini

Memang kreatif betul penghasilan kek ini!

Eat Travel Mon, 7 May 2018

Marion Crepe Hidangkan Lempeng Nipis Yang Rangup Dan Sedap, Anda Bila Lagi Nak Cuba?

Jom try kelainan crepe yang super awesome di Marion Crepe ini. Gerenti sedap!

Eat Travel Fri, 12 Oct 2018
Eat Travel Sun, 17 May 2020
Eat Travel Fri, 11 May 2018

Ini Resipi Mudah Dan Ringkas Untuk Buat Molten Lava Cake, Pakai Microwave Saja

Bila anda belah kek comel ini di bahagian tengahnya, fuuuh. Meleleh air liur.

| Live TV