Personaliti media sosial dan usahawan, Khairul Aming tampil menjelaskan sebab dirinya menetapkan syarat bayi dan kanak-kanak tanpa mengira umur dikira sebagai jumlah pelanggan (pax) di restorannya, Rembayung.
Menerusi perkongsian di Threads miliknya, Khairul atau nama sebenarnya, Khairul Amin Kamarulzaman berkata, keputusan itu dibuat selepas mengambil kira beberapa insiden yang pernah berlaku sepanjang enam bulan restoran itu beroperasi.
Menurutnya, ramai yang mempersoalkan tindakan berkenaan malah ada yang mendakwa dia tidak mempunyai empati serta mewujudkan prosedur operasi standard (SOP) yang terlalu ketat.
“Majoriti marah, ada yang kata saya tiada empati, buat SOP pelik-pelik, mengalahkan Michelin Star, tiada tolak ansur dan sebagainya.
“Di Rembayung, saya minta bayi dikira dalam pax sebab dah macam-macam insiden yang terjadi sepanjang enam bulan berniaga, tetapi orang luar tak nampak,” katanya.
Khairul berkata, SOP itu diwujudkan bukan untuk mengaut keuntungan, sebaliknya bagi memastikan keselamatan bayi dan kanak-kanak yang hadir ke restoran terbabit sentiasa terjaga.
“SOP ini saya wujudkan sebab nak lindungi keselamatan bayi dan kanak-kanak.
“Saya tak untung buat SOP ini, malah makin rugi sebab bayi pun tak makan nasi. Tapi saya buat sebab nak lindungi keselamatan mereka.
“Bayangkan kalau ada 30 hingga 50 bayi yang datang ke Rembayung, saya akan hilang jualan,” katanya.
Tambahnya lagi, operasi restoran yang menerima sehingga ribuan pelanggan setiap hari memerlukan aspek keselamatan diberi perhatian serius.
“Bila ada seribu orang sehari, macam-macam benda boleh terjadi di restoran.
“Di setiap meja ada laluan kiri dan kanan untuk pergerakan pekerja membawa lauk panas keluar masuk. Katakan ada ibu bapa yang membawa stroller dan meletakkannya di laluan itu, bayangkan jika berlaku tumpahan makanan panas dan terkena bayi, ia akan menjadi isu keselamatan,” katanya.
Khairul turut memaklumkan syarat tersebut mula dikuatkuasakan selepas Aidilfitri lalu selepas mengambil kira beberapa kejadian yang pernah berlaku sebelum ini.
“Bermula selepas Hari Raya Aidilfitri, saya buat terma dan syarat di Rembayung di mana bayi atau kanak-kanak tanpa mengira umur dikira sebagai jumlah pax disebabkan perkara yang pernah terjadi di Rembayung,” katanya.
View on Threads
