Eat Travel By: tex_admin October 12, 2018 @ 12:53pm

Bukan Saja Cantik, Kek Karamel Pelangi Ini Mudah Saja Nak Buat!

Penulis rasa tertarik sangat nak kongsikan resepi kek karamel pelangi ini kepada anda. Ini kerana, kek ini lain daripada yang lain! 

Kalau anda nak tahu, kek karamel pelangi ini adalah gabungan pencuci mulut puding karamel dan juga kek span yang sangat lembut.

Yang pasti, rasanya sangat sedap! Puding karamel ini juga boleh digabungkan dengan pelbagai jenis kek yang lain mengikut citarasa anda.

Cara membuatnya pun tidaklah terlalu susah, tapi hasilnya memang memuaskan dan sedap! Jom kita tengok cara-caranya.

1. Karamel

Bahan-bahan:

  • 2 sudu besar gula

Cara penyediaan:

1. Masukkan gula ke dalam pan di atas api yang sederhana. Biarkan sehingga ia cair. 

2. Tuangkan gula tersebut ke dalam loyang. Ketepikan.

2. Puding

Bahan-bahan:

  • 400 ml susu segar
  • 6 sudu besar gula
  • 4 biji telur
  • 1 sudu kecil esen vanila

Cara penyediaan:

1. Tuangkan susu segar dan gula ke dalam pan tadi. Kacau dan biarkan seketika.

2. Sementara itu, pukul telur bersama esen vanilla di dalam sebuah mangkuk. Kemudian, campurkan susu segar tadi ke dalamnya. Kacau sehingga sebati. 

3. Tuangkan campuran ke dalam loyang yang berisi gula cair tadi. Gunakan penapis. Ketepikan. (Rujuk video)

3. Kek Karemel Pelangi

Bahan-bahan:

  • 5 biji telur
  • 1/2 sudu kecil cream of tartar
  • 80 gram gula
  • 5 biji kuning telur
  • 40 ml minyak jagung
  • 50 ml susu segar
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • 100 gram tepung naik sendiri
  • Pewarna makanan

Caranya

1. Gunakan mixer dan pukul putih telur bersama cream of tartar sehingga kembang. Masukkan gula dan pukul sehingga kembang lagi. Ketepikan.

2. Di mangkuk yang lain, masukkan kuning telur, gula, minyak jagung, susu segar dan esen vanila. Pukul sehingga sebati.

3. Kemudian, masukkan tepung naik sendiri dan pukul sehingga sebati. Masukkan putih telur tadi dan kacau sehingga sebati.

4. Setelah itu, bahagikan kepada 3 mangkuk untuk dicampurkan dengan 3 warna makanan ikut kesukaan anda. (Rujuk video)

5. Masukkan adunan tersebut ke dalam loyang yang berisi puding tadi. Selang-selikan warna adunan. (Rujuk video)

6. Kemudian, letakkan loyang di dalam kuali yang besar berisi air mendidih. Masak selama 50 minit.

7. Siap untuk dihidangkan!

Selamat mencuba!

Sumber: Buat Orang Lapo

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Fri, 18 May 2018

Penyediaan Semudah ABC, Jom Belajar Masak Dessert Klasik Sago Gula Melaka Di Rumah

Sago Gula Melaka, antara hidangan klasik pencuci mulut yang cukup popular sepanjang Ramadan.

Eat Travel Fri, 3 Apr 2020
Eat Travel Mon, 1 Jun 2020
Eat Travel Fri, 28 Dec 2018

21 Undang-Undang Pelik Di Negara Lain Yang Anda Mungkin Tak Pernah Dengar

Jadi nanti bila anda mengunjungi tempat-tempat ini, hati-hati ya!

Eat Travel Thu, 8 Nov 2018

Inilah Resipi Ais Krim Biskut Oreo Macam McFlurry McDonald’s

Kalau anda rasa harga di McDonald’s mahal, jom buat sendiri.

Eat Travel Thu, 1 Nov 2018

Ikan Berenang-Renang Di Kaki Anda Bila Lepak Minum Di Kafe Ini

Jangan risau, ikan-ikan ini tak akan gigit kaki anda!

Eat Travel Thu, 20 Dec 2018

Berkonsepkan Kolonial Perancis, Dash Resort Tarikan Terbaru Pulau Langkawi

Dash Resort Langkawi diiktiraf sebagai Reka Bentuk Resort Terbaik dalam World Luxury Hotel Awards.

Eat Travel Sun, 22 Mar 2020
Eat Travel Tue, 7 May 2019

Berbuka sambil menderma dengan NY Steak Shack Share The Love Campaign

RM5 akan disalurkan dengan setiap pembelian menu istimewa pada bulan Ramadan ini.

Eat Travel Thu, 13 Feb 2020

| Live TV