Eat Travel By: tex_admin October 12, 2018 @ 12:53pm

Bukan Saja Cantik, Kek Karamel Pelangi Ini Mudah Saja Nak Buat!

Penulis rasa tertarik sangat nak kongsikan resepi kek karamel pelangi ini kepada anda. Ini kerana, kek ini lain daripada yang lain! 

Kalau anda nak tahu, kek karamel pelangi ini adalah gabungan pencuci mulut puding karamel dan juga kek span yang sangat lembut.

Yang pasti, rasanya sangat sedap! Puding karamel ini juga boleh digabungkan dengan pelbagai jenis kek yang lain mengikut citarasa anda.

Cara membuatnya pun tidaklah terlalu susah, tapi hasilnya memang memuaskan dan sedap! Jom kita tengok cara-caranya.

1. Karamel

Bahan-bahan:

  • 2 sudu besar gula

Cara penyediaan:

1. Masukkan gula ke dalam pan di atas api yang sederhana. Biarkan sehingga ia cair. 

2. Tuangkan gula tersebut ke dalam loyang. Ketepikan.

2. Puding

Bahan-bahan:

  • 400 ml susu segar
  • 6 sudu besar gula
  • 4 biji telur
  • 1 sudu kecil esen vanila

Cara penyediaan:

1. Tuangkan susu segar dan gula ke dalam pan tadi. Kacau dan biarkan seketika.

2. Sementara itu, pukul telur bersama esen vanilla di dalam sebuah mangkuk. Kemudian, campurkan susu segar tadi ke dalamnya. Kacau sehingga sebati. 

3. Tuangkan campuran ke dalam loyang yang berisi gula cair tadi. Gunakan penapis. Ketepikan. (Rujuk video)

3. Kek Karemel Pelangi

Bahan-bahan:

  • 5 biji telur
  • 1/2 sudu kecil cream of tartar
  • 80 gram gula
  • 5 biji kuning telur
  • 40 ml minyak jagung
  • 50 ml susu segar
  • 1 sudu kecil esen vanila
  • 100 gram tepung naik sendiri
  • Pewarna makanan

Caranya

1. Gunakan mixer dan pukul putih telur bersama cream of tartar sehingga kembang. Masukkan gula dan pukul sehingga kembang lagi. Ketepikan.

2. Di mangkuk yang lain, masukkan kuning telur, gula, minyak jagung, susu segar dan esen vanila. Pukul sehingga sebati.

3. Kemudian, masukkan tepung naik sendiri dan pukul sehingga sebati. Masukkan putih telur tadi dan kacau sehingga sebati.

4. Setelah itu, bahagikan kepada 3 mangkuk untuk dicampurkan dengan 3 warna makanan ikut kesukaan anda. (Rujuk video)

5. Masukkan adunan tersebut ke dalam loyang yang berisi puding tadi. Selang-selikan warna adunan. (Rujuk video)

6. Kemudian, letakkan loyang di dalam kuali yang besar berisi air mendidih. Masak selama 50 minit.

7. Siap untuk dihidangkan!

Selamat mencuba!

Sumber: Buat Orang Lapo

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Sun, 28 Oct 2018
Eat Travel Thu, 9 Apr 2020
Eat Travel Wed, 20 May 2020
Eat Travel Fri, 31 Aug 2018
Eat Travel Wed, 3 Jul 2019

Burger Portugal keluaran McDonald’s amat serasi dengan cita rasa rakyat Malaysia

Seolah-olah ada persamaan di antara masakan di sana dan di sini.

Eat Travel Fri, 1 Jun 2018

Restoran Ini Perkenalkan Menu Burger Yang Disaluti Kentang Putar & Keju, Gerenti Terliur!

Berasal dari Perancis, hidangan seperti ini dinamakan Aligot Burger.

Eat Travel Wed, 6 Jun 2018

Teringin Nak Masak Mee? Cuba Resipi Mee Bandung Yang Mudah Dan Gerenti Sedap Ini

Kalau dan bosan dengan mee kari atau mee rebus, apa kata cuba masak mee bandung pula?

Eat Travel Thu, 8 Nov 2018

Inilah Resipi Ais Krim Biskut Oreo Macam McFlurry McDonald’s

Kalau anda rasa harga di McDonald’s mahal, jom buat sendiri.

Eat Travel Thu, 27 Dec 2018

Kalau Ke Jaipur India, Jangan Lupa Singgah Di 5 Lokasi Ini

Kota bersejarah Jaipur turut dikenali sebagai Pink City!

Eat Travel Mon, 1 Jun 2020

| Live TV