Eat Travel By: Bibi Ramli May 11, 2018 @ 12:00pm

Ini Resipi Mudah Dan Ringkas Untuk Buat Molten Lava Cake, Pakai Microwave Saja

Peminat-peminat coklat mesti suka makan molten lava cake. Ia macam chocolate cake tapi yang menariknya adalah bahagian tengahnya yang lembut dan cair.

Bila makan, memang nikmat. Fuhhh, meleleh air liur bila memikirkannya!

Untuk mendapatkan “lava” coklat di tengahnya, banyak resipi memerlukan anda untuk jangan terlebih masak kek tersebut supaya adunan kek di bahagian tengah itu sedikit mentah.

Hmm… kan lagi bagus kalau bahagian tengah itu memang betul-betul coklat?

Di sini ada resipi ringkas yang gunakan block chocolate, jadi bila ia dimasak, ia akan berbentuk cair meleleh dan sedap dimakan. Sampai menjilat mangkuk!

Resipi ini juga tersangatlah mudah; orang yang tak biasa memasak atau membuat kek pun gerenti boleh berjaya.

Anda tak ada ketuhar? Tak ada hand mixer? No problem! Resipi ini memang khas untuk anda kerana anda memerlukan microwave oven saja. Lepas itu, gaul dengan tangan pun boleh.

Jom cuba!

Bahan-bahannya:

80 gram dark chocolate

80 gram mentega

1 biji telur besar

1/2 sudu teh ekstrak vanila

30 gram tepung serbaguna

1/4 sudu teh garam

1/4 sudu teh serbuk penaik

30 gram gula

  • Beberapa kepingan milk chocolate

Cara-caranya:

1. Masukkan kepingan dark chocolate dan mentega ke dalam mangkuk dan panaskan di dalam microwave dengan kepanasan medium selama seminit. Kemudian kacau hingga sebati.

2. Masukkan telur dan vanila ke dalam sebuah mangkuk dan kacau. 

3. Tapiskan tepung serbaguna, garam dan serbuk penaik ke dalam campuran telur tadi. Masukkan gula dan kacau hingga rata. 

4. Masukkan adunan coklat dan mentega ke dalam adunan tepung dan telur sedikit demi sedikit sambil mengacaunya. Kacau hingga sebati.

5. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk kecil atau cawan mug lebar. Letakkan 4 keping coklat susu di bahagian tengahnya dan benamkan. Pastikan adunan coklat di dalam mangkuk itu melitupinya.

6. Panaskan di dalam microwave dengan kepanasan tinggi selama seminit. Dah siap!

7. Kalau anda perlukan pertolongan visual, jom tengok video di bawah ini.

Hari Ibu jatuh pada hari Ahad ini, jadi apa kata anda beri kejutan istimewa kepada ibu tersayang anda?

Sumber: Whisk n Fold 

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Mon, 1 Oct 2018

Anda Berani Berjalan Atas Jambatan Kaca Di Negara China Ini?

Kos pembinaan jambatan tertinggi dan terpanjang dunia ini adalah 39 juta US Dollar. 

Eat Travel Fri, 2 Nov 2018

Jangan Lakukan 7 Perkara Ini Ketika Melancong Jika Tak Nak Dianggap Kurang Ajar

Sebelum ke negara lain, belajar tentang adatnya dulu.

Eat Travel Wed, 8 Apr 2020

Buah-buahan beku mudahkan kerja di dapur?

Teknik mudah, senang pula!

Eat Travel Mon, 3 Dec 2018
Eat Travel Tue, 26 Nov 2019

DoubleTree by Hilton tawarkan sajian meriah sempena Krismas, macam-macam ada!

Sambut musim perayaan dan cuti ini dengan makan puas-puas!

Eat Travel Thu, 14 May 2020
Eat Travel Thu, 24 May 2018

Kumpulan Nasyid Rabbani Mengajak Anda Untuk Berbuka Puasa Di Dalam Gua!

Anda mesti tak pernah lagi lalui pengalaman unik sebegini, kan?

Eat Travel Sat, 28 Mar 2020
Eat Travel Tue, 21 Aug 2018

Resipi Bubur Jagung Cheese Paling Sedap Untuk Dinikmati Pada Musim Cuti Sekolah Ini

Rasa lemak manis bubur jagung ini memang akan buat anda terliur!

| Live TV