Eat Travel By: Bibi Ramli May 11, 2018 @ 12:00pm

Ini Resipi Mudah Dan Ringkas Untuk Buat Molten Lava Cake, Pakai Microwave Saja

Peminat-peminat coklat mesti suka makan molten lava cake. Ia macam chocolate cake tapi yang menariknya adalah bahagian tengahnya yang lembut dan cair.

Bila makan, memang nikmat. Fuhhh, meleleh air liur bila memikirkannya!

Untuk mendapatkan “lava” coklat di tengahnya, banyak resipi memerlukan anda untuk jangan terlebih masak kek tersebut supaya adunan kek di bahagian tengah itu sedikit mentah.

Hmm… kan lagi bagus kalau bahagian tengah itu memang betul-betul coklat?

Di sini ada resipi ringkas yang gunakan block chocolate, jadi bila ia dimasak, ia akan berbentuk cair meleleh dan sedap dimakan. Sampai menjilat mangkuk!

Resipi ini juga tersangatlah mudah; orang yang tak biasa memasak atau membuat kek pun gerenti boleh berjaya.

Anda tak ada ketuhar? Tak ada hand mixer? No problem! Resipi ini memang khas untuk anda kerana anda memerlukan microwave oven saja. Lepas itu, gaul dengan tangan pun boleh.

Jom cuba!

Bahan-bahannya:

80 gram dark chocolate

80 gram mentega

1 biji telur besar

1/2 sudu teh ekstrak vanila

30 gram tepung serbaguna

1/4 sudu teh garam

1/4 sudu teh serbuk penaik

30 gram gula

  • Beberapa kepingan milk chocolate

Cara-caranya:

1. Masukkan kepingan dark chocolate dan mentega ke dalam mangkuk dan panaskan di dalam microwave dengan kepanasan medium selama seminit. Kemudian kacau hingga sebati.

2. Masukkan telur dan vanila ke dalam sebuah mangkuk dan kacau. 

3. Tapiskan tepung serbaguna, garam dan serbuk penaik ke dalam campuran telur tadi. Masukkan gula dan kacau hingga rata. 

4. Masukkan adunan coklat dan mentega ke dalam adunan tepung dan telur sedikit demi sedikit sambil mengacaunya. Kacau hingga sebati.

5. Tuangkan adunan ke dalam mangkuk kecil atau cawan mug lebar. Letakkan 4 keping coklat susu di bahagian tengahnya dan benamkan. Pastikan adunan coklat di dalam mangkuk itu melitupinya.

6. Panaskan di dalam microwave dengan kepanasan tinggi selama seminit. Dah siap!

7. Kalau anda perlukan pertolongan visual, jom tengok video di bawah ini.

Hari Ibu jatuh pada hari Ahad ini, jadi apa kata anda beri kejutan istimewa kepada ibu tersayang anda?

Sumber: Whisk n Fold 

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Sun, 17 Jun 2018

Suhu Mencecah 8°C, Kafe Di Pulau Pinang Ini Bakal Buat Anda Beku!

Dekorasi dalamannya yang mempamerkan ukiran dan sculpture ais, pastinya membuatkan anda terasa seakan berada di kutub Utara.

Eat Travel Mon, 31 Dec 2018

Diiktiraf Sebagai 100 Destinasi Terbaik Pelancongan Eko Dunia, Taiping Wajar Dicontohi!

Taman Tasik Taiping menjanjikan suasana damai buat pengunjung

Eat Travel Tue, 2 Oct 2018
Eat Travel Sat, 23 May 2020
Eat Travel Tue, 26 Jun 2018

6 Lokasi Untuk Aktiviti Hiking Di Malaysia Yang Berikan Pemandangan Wow Kepada Pendaki

Dah penat-penat mendaki, lagi syok kalau dapat cuci mata dan hirup udara segar.

Eat Travel Tue, 28 Aug 2018

Sedang Berdiet? Jom Cuba Menu Sihat Salad Udang Panggang Bersama Mi Ini

Kalau anda nak tahu, menu ini ‘kaya’ dengan sayur-sayuran!

Eat Travel Fri, 2 Nov 2018

Ikuti 6 Tip Ini Kalau Nak Buat Kentang Putar Yang ‘Creamy’ Dan Sedap

Kalau salah teknik, kentang putar anda jadi tak sedap!

Eat Travel Wed, 5 Feb 2020
Eat Travel Fri, 26 Oct 2018

Ini Resipi Ayam Bersalut Sos Teriyaki Yang Ringkas & Mudah Untuk Anda Cuba

Sos ini manis-manis dan memang kena dengan ayam.

Eat Travel Tue, 8 Jan 2019

Ramalan waktu bunga sakura mengembang di Jepun untuk 2019

Ketahui bila dan di mana anda patut pergi untuk menikmati pemandangan indah.

| Live TV