Eat Travel By: Yanie Baharom August 19, 2018 @ 12:00pm

Pepero Chocolate Rice, Hidangan Kuih Raya Istimewa Di Aidiladha

Juadah kuih raya pada musim perayaan Aidiladha barangkali tidak sebegitu popular jika dibandingkan dengan Hari Raya Aidilfitri.

Namun, jika anda menjadikan Pepero Chocolate Rice sebagai salah satu hidangan pada Hari Raya Haji nanti, confirm ia akan membuatkan tetamu anda terliur!

Apalagi cara penyediaan dan membuatnya tidak susah. Hijab & Heels begitu teruja untuk berkongsi dengan anda cara-cara menyediakan Pepero Chocolate Rice yang semestinya lebih lazat berbanding pepero biasa.

Bahan-bahannya:

  • 1 biji kuning telur
  • 1 biji putih telur
  • 3 1/2 oz milk chocolate
  • 1 oz white chocolate
  • 1/4 cawan susu pekat manis
  • s 2 sudu besar gula
  • 1/8 sudu kecil garam
  • 1/4 cawan mentega
  • 2 sudu besar air
  • 1 1/2 cawan tepung
  • 1/2 sudu kecil baking powder

Cara-cara membuatnya:

  • Mula-mula, campurkan susu pekat manis dengan air dan ketepikan.
  • Satukan tepung, gula, baking powder dan garam.
  • Gaul hingga sebati.
  • Kemudian masukkan mentega ke dalam adunan tepung, setelah sebati masukkan kuning telur.
  • Akhir sekali masukkan bancuhan susu tadi.
  • Sekiranya adunan masih melekit, tambahkan tepung hingga adunan menjadi doh.
  • Balut doh dengan plastik dan simpan dalam peti sejuk selama 20 minit.
  • Tujuannya adalah untuk memastikan doh sebati dan rangup setelah dibakar.

Foto: whatsstewin

  • Keluarkan doh dan bentukkan menjadi jejari.
  • Setelah siap, simpan sekejap doh yang dibentuk tadi dalam peti sejuk, lebih kurang 10 minit.
  • Pastikan oven telah dipanaskan dengan suhu 175 darjah Celcius.
  • Keluarkan biskut jejari tadi dan sapukan putih telur dan bakar selama 20-25 minit atau hingga biskut masak.

Foto: halaldepot

  • Untuk salutan biskut, cairkan milk chocolate dan white chocolate dengan kaedah double boiler.
  • Sebelum biskut dicelup ke dalam coklat, pastikan biskut telah sejuk.
  • Jika kreatif, boleh saja tambahkan pelbagai jenis hiasan coklat seperti chocolate rice mengikut citarasa anda.

Foto: Soompi

Hah! senang saja bukan? So, jangan lupa mencuba resipi yang sangat mudah disediakan ini sempena Aidiladha yang bakal diraikan tiga hari saja lagi. 

Sumber: Sentiasa Panas

| Live TV

| ARTIKEL Xtra

Eat Travel Fri, 15 Feb 2019

Anda suka gabungan coklat dan mentega kacang? Ada 5 resipi untuk anda cuba

5 pemanis mulut ini pasti akan buat anda terliur!

Eat Travel Tue, 8 Jan 2019

Ramalan waktu bunga sakura mengembang di Jepun untuk 2019

Ketahui bila dan di mana anda patut pergi untuk menikmati pemandangan indah.

Eat Travel Mon, 3 Jun 2019
Eat Travel Tue, 30 Oct 2018

Inilah Rasanya Naik Keretapi Laju Berkonsepkan ‘Hello Kitty’ Di Jepun

Peminat Hello Kitty mesti akan terpesona dengan setiap sudut kenderaan ini.

Eat Travel Thu, 15 Nov 2018

Ixora Hotel Penang, Hotel Pertama Menyediakan Perkhidmatan Telefon Pintar Untuk Tetamu

Setiap bilik penginapan dilengkapi dengan perkhidmatan WiFi percuma, peti simpanan deposit, televisyen satelit dengan skrin rata serta peti ais mini yang pastinya menjanjikan kepuasan buat pengunjung.

Eat Travel Fri, 30 Nov 2018

Inilah Sebab Anda Perlu Beli Insurans Pelancongan & Panduan Ketika Membelinya

Jangan sangka ia tak berguna langsung; nanti menyesal.

Eat Travel Thu, 24 May 2018

Tepung Pelita The Most Wanted Kuih Di Bulan Ramadan, Jom Belajar Membuatnya

Kuih yang satu ini memang cukup dikenali sebagai salah satu menu popular di bulan Ramadan.

Eat Travel Tue, 16 Oct 2018

15 Bandar Yang Paling Top Di Dunia, No. 5 Paling Gorgeous

Ambil inspirasi untuk destinasi percutian anda yang akan datang.

Eat Travel Sun, 28 Oct 2018

| Live TV