Sesetengah orang beranggapan berbuka puasa di hotel mahupun restoran yang memperkenalkan hidangan bufet adalah satu pembaziran. Ini adalah kerana selain caj mahal yang dikenakan, menu yang banyak tidak mampu dinikmati semua sekali. Ada kalanya rasa serta kualiti makanan itu sendiri menghampakan.
Namun berbeza dengan pengalaman pengunjung yang berbuka puasa di Hotel Tenera yang terletak di Bangi. Memperkenalkan tema “Sajian Nostalgia – Hargai Kenangan Lama”, ia menawarkan hidangan yang berasa seolah-olah menikmati masakan ‘air tangan ibu’.
Lauk-pauk yang dihidang merangkumi masakan kampung seperti, gulai lemak ketam cili padi, ikan sembilang belado, kambing golek, gulai kawah, kari kepala ikan, sambal petai udang, rendang ayam, asam pedas, masak lemak siput sedut, asam rebus, masak lemak pucuk manis dan bermacam lagi hidangan yang menyelerakan.
Menurut Chef Eksekutif Hotel Tenera, Encik Sahisal Azrul berkata, seleksi hidangan yang dipilih adalah berdasarkan tema yang ingin disampaikan kepada tetamu. Menu yang dihidangkan juga berinspirasikan daripada makanan tempatan masyarakat Malaysia khususnya pada suatu ketika dahulu.
“Terdapat lebih daripada 30 gerai makanan yang beroperasi dalam promosi ini dan mereka menyajikan hidangan seperti aneka bubur manis, aneka kuih talam, biskut-biskut nostalgia dan banyak lagi.
“Selain itu, pengenalan nama menunya juga seperti Aneka Roti Terbang, Goreng Goreng Makcik Corner, Kambing Panggang Beratur Panjang dan Mee Goreng Tung Tang bakal menarik perhatian,” katanya.
Bagi penggemar makanan Jepun dan dim sum, Hotel Tenera menyediakan menu kegemaran anda dan apa yang menarik ialah ia disediakan secara langsung di depan mata anda begitu juga hidangan makanan laut segar.
Bukan saja menu makanannya bervariasi bahkan stall minuman dan pencuci mulut juga tidak kurang hebatnya. Lebih daripada enam jenis air disediakan salah satunya menjadi pilihan ramai adalah Teh Ais Golok. Di samping itu terdapat aiskrim, ABC, cendol dan colek-colek.
Dalam banyak-banyak stall yang ada, berulang kali disinggahi oleh pelanggan adalah stall buah-buahan. Stall buah-buah di Hotel Tenera ini sangat istimewa kerana menyediakan buah-buahan tempatan seperti laici, langsat, nangka, pisang, durian belanda, jambu dan rambutan.
Seindah namanya, “Sajian Nostalgia – Hargai Kenangan Lama” bakal menggamit memori setiap tetamu yang hadir ke Selasih Garden Restaurant di Hotel Tenera dari sekarang hingga 13 Jun. Ia menjanjikan lebih daripada 100 jenis hidangan ala kampung dan dekorasi mengasyikkan yang bakal melengkapkan lagi pengalaman nostalgia.
Apa yang menarik kesemua hidangan ini boleh dimikmati dengan harga promosi iaitu RM70.80 untuk dewasa dan RM59.40 seorang bagi kanak-kanak berusia 6 hingga 11 tahun. Sebarang tempahan bolehlah menghubungi talian Hotel Tenera di 03-8929 9600.
Pengurus Besar Hotel Tenera, Muhamad Shafie, berkata, penganjuran promosi sempena Bulan Ramadan ini pasti memberi seribu makna buat Hotel Tenera kerana untuk pertama kalinya promosi seperti ini diadakan sepanjang tempoh hotel beroperasi.
Hotel Tenera yang telah mula beroperasi secara berperingkat-peringkat bermula dari Disember 2017 yang lalu menerima sambutan yang menggalakan dari penduduk kawasan di sekitar Bangi, Kajang dan Putrajaya kerana fasiliti yang disediakan.