Setelah berdekad lamanya mengamalkan sekatan terhadap pengeluaran alkohol, akhirnya negara Emiriah Arab Bersatu (UAE) telah membuka kilang bir pertamanya di Abu Dhabi.

Menurut laporan agensi, syarikat Craft by Side Hustle menampilkan kilang bir mikro dan gastropub yang dibuka pada Sabtu di pusat beli-belah Galleria Al Maryah Island.

“Sebagai pengasas pergerakan kraf tempatan, kami mengakui tanggungjawab yang diberikan kepada kami dan rendah hati serta teruja untuk membuka kilang bir mikro kraf pertama Abu Dhabi.

“”Kami komited untuk menyampaikan pengalaman (makanan dan minuman) yang inovatif dan tulen yang sesuai dengan standard tinggi UAE.” ujar pengasas bersama Side Hustle Brews and Spirits, Chad McGehee. 

Untuk info, alkohol telah dihadkan di seluruh UAE sejak ia diasaskan pada tahun 1971, walaupun emiriah yang berbeza telah mengekalkan tahap larangan yang berbeza-beza.

Selama beberapa dekad, Dubai telah menjadi destinasi komersial dan pelancongan utama, sebahagiannya disebabkan oleh undang-undang yang kurang ketat mengenai pengambilan alkohol.

Kilang bir Side Hustle ialah yang pertama dibuka di bawah perubahan peraturan 2021 di Abu Dhabi yang membenarkan pemegang lesen alkohol menapai minuman beralkohol untuk penggunaan di lokasi.

Di Instagram, kilang bir tersebut menjemput pelanggan untuk menyertai mereka untuk meraikan “rasa sejarah”.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Craft by Side Hustle (@craft_by_sidehustle)

Sumber: Middle East Eye