爱生气就喝绿茶？7种食物的「快乐真相」

你有朋友爱生气或是正在生气吗？叫他喝杯绿茶吧！身为人每天都有烦恼不完的事，情绪更是很容易被波动，对此，知名IG《Taiwan Nutrition台湾营养》分享7个食物的「快乐真相」，这些日常生活中常接触到食材竟能舒缓心情，直接怒吃一波啦！

1. 压力大：黑巧克力
美国加州大研究团队发现，不论性别，吃越多巧克力越能降低忧郁征兆，其富含抗氧化成分，除了有降低血压效果外，亦可改善情绪，而可可本身能帮助减少压力荷尔蒙（肾上腺皮质醇及肾上腺素）的分泌，压力大时可发挥缓和情绪作用。

2. 无精打采：富含叶酸的食物
叶酸又称维生素B9，研究发现当人体缺乏叶酸时会导致脑中血清素减少，进而影响到精神，而菠菜叶酸含量丰富，可帮助生成神经传导物质像是血清素、多巴胺及正肾上腺素，对于集中精神有所助益。

3. 暴躁不安：苹果、花生酱
苹果和花生酱能维持血糖及让热量保持更持久及稳定，尤其是苹果富含维生素C，能够改善情绪不稳，舒缓烦躁、易怒的心情。

4. 焦虑：Omega3健康油脂丰富食物
Omega3脂肪酸是种健康的多元不饱和脂肪酸，能促进血清素这类脑部神经传导物质的生成，帮助情绪稳定、缓解焦虑，而富含Omega3食物以鲑鱼最受推崇。

5. 生气：绿茶
绿茶中咖啡因能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质兴奋过程，起到提神、清心效果；茶胺酸也具舒缓、平复情绪的作用，这在研究中已被证实，服用200毫克茶胺酸后，会变得更冷静，注意力也相对集中。

6. 经前症候群：碳水化合物
富含碳水化合物的食物，可刺激体内血清素，帮助改善心情，而当缺乏时会带来沮丧、焦虑等情绪，严重还会得到忧郁症，故可多吃鸡蛋三明治等碳水化合物含量丰富之料理。

7. 伤心：维他命D
维他命D不足容易造成情绪失落，研究亦显示缺乏维生素D会有焦虑、紧张、心情低落等状况，民众可藉由饮用低脂牛奶来补充维他命D。

 

资料来源：健康云